Descripción
Redefiniendo la imagen del agricultor estadounidense
La creciente tendencia de la agricultura orgánica y la autosuficiencia está cambiando la forma en que se retrata al agricultor en los medios de comunicación masivos, y aun así, los agricultores de color todavía están en gran parte excluidos de la imagen. The Color of Food busca rectificar esto.
Al reconocer los problemas críticos que se encuentran en la intersección de la raza y la alimentación, esta impresionante colección de retratos e historias desafía el status quo de la identidad agraria. La autora, fotógrafa y agricultora birracial Natasha Bowens, en su búsqueda por explorar sus propias raíces en la tierra, desentierra una historia más amplia, tejiendo la historia aparentemente olvidada de la agricultura para las personas de color, los problemas que enfrentan hoy en día, y la cultura y resiliencia que aportan a la alimentación y la agricultura.
The Color of Food nos enseña que el movimiento de alimentos y agricultura es más que comprar local y proteger nuestro suelo. Se trata de preservar la cultura y la comunidad, de ahondar en los lugares que hemos pasado por alto y de honrar a quienes nos precedieron. Combinando narración, fotografía, historia oral y una visión única, estas páginas nos recuerdan que la verdadera soberanía alimentaria significa un lugar en la mesa para todos.
Si uno se imagina al típico agricultor estadounidense, muchas personas visualizan piel curtida por el sol, overoles descoloridos y manos callosas, manos que suelen ser blancas. Si bien no hay duda de que la creciente tendencia de la agricultura orgánica y la autosuficiencia está cambiando la forma en que se retrata al agricultor en los medios de comunicación masivos, los agricultores de color todavía están en gran parte excluidos de la imagen.
Autor: Natasha Bowens
Editorial: New Society Publishers
Publicado: 01/05/2015
Páginas: 240
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.10lbs
Tamaño: 8.90h x 7.90w x 0.60d
ISBN13: 9780865717893
ISBN10: 0865717893
Categorías BISAC:
- Ciencias Sociales | Agricultura y Alimentos (ver también Ciencias Políticas | Políticas Públicas)
- Ciencias Sociales | Estudios de Minorías
- Ciencias Sociales | Discriminación
Sobre el autor
Natasha Bowens es autora, agricultora y activista política cuya defensa se centra en la soberanía alimentaria y los problemas sociales. Como mujer joven birracial en el movimiento agrícola actual, se dedica a honrar, preservar y amplificar las historias de agricultores y activistas alimentarios negros, nativos, asiáticos y latinos. Su proyecto multimedia The Color of Food evolucionó de su trabajo explorando la intersección de la raza y la agricultura para la revista Grist , y de su blog Brown.Girl.Farming , donde escribe sobre temas relacionados con la desigualdad racial, la soberanía alimentaria y la resiliencia. Natasha ha entrevistado y fotografiado a más de 65 agricultores de color de América del Norte; su trabajo le ha valido la atención de los medios nacionales y ha aparecido en CNN, The Atlantic y Colorlines .