Descripción
En este libro de bolsillo de alta calidad, se presenta una guía experta sobre las formas más prácticas, ya sean italianas, españolas o francesas, para preparar carnes y pescados, ordenar salsas o hacer repostería.
Esta popular obra clásica está en inglés y puede que no incluya gráficos o imágenes de la edición original.
Si disfruta de las obras, le recomendamos encarecidamente esta publicación para su colección de libros.
Autor: Katherine Golden
Editorial: Sorens Books
Publicado: 04/10/2023
Páginas: 74
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.43 libras
Tamaño: 11.00h x 8.50w x 0.15d
ISBN13: 9781805473862
ISBN10: 1805473867
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y étnica | Francesa
- Cocina | Métodos | Cocina para uno
- Cocina | Ensayos y narraciones