El Bartender Completo: Cómo Mezclar Como un Profesional, Actualizado con Nuevas y Emocionantes Bebidas, Edición Revisada

ACTUALIZADO CON NUEVAS Y EMOCIONANTES BEBIDAS

Desde bebidas clásicas hasta las cervezas artesanales más nuevas, The Complete Bartender es tu guía de referencia para una excelente coctelería y una planificación perfecta de fiestas.

Las recetas fáciles de seguir te guiarán a través de los pasos para preparar y disfrutar bebidas de todo tipo:

NUEVAS Y EMOCIONANTES BEBIDAS ESPECIALES * CERVEZA, MICROCERVEZAS Y VINO * BEBIDAS CONGELADAS PARA LICUADORA * PONCHE * BEBIDAS BAJAS EN CALORÍAS * BEBIDAS PARA DESPUÉS DE CENAR * BEBIDAS SIN ALCOHOL * BEBIDAS CALIENTES * APERITIVOS * BEBIDAS FESTIVAS Y DE TEMPORADA

...y muchas más. También descubrirás secretos profesionales y consejos útiles sobre el arte de la coctelería:

ABASTECIMIENTO DE TU BAR * SELECCIÓN DE UTENSILIOS DE BAR * UNA GUÍA DE INGREDIENTES * CÓMO ELEGIR EL VINO ADECUADO * CÓMO SE HACE LA CERVEZA * COCTELERÍA RESPONSABLE, CONSUMO RESPONSABLE * PLANIFICACIÓN DE FIESTAS * CREACIÓN DE FIESTAS TEMÁTICAS

¡CARACTERÍSTICA ESPECIAL! La indexación total, con listados por licor y por tipos de bebidas, hace que seleccionar la bebida perfecta sea muy fácil. The Complete Bartender es la única guía que necesitarás para mezclar fácilmente y obtener resultados sensacionales, ¡siempre!

Autor: Robyn M. Feller, Laura Lifshitz
Editorial: Berkley Books
Publicado: 05/05/2015
Páginas: 544
Tipo de encuadernación: Tapa blanda de bolsillo
Peso: 0.55lbs
Tamaño: 6.70h x 4.10w x 1.30d
ISBN13: 9780425279724
ISBN10: 0425279723
Categorías BISAC:
- Cocina | Bebidas | Alcohólicas | Bartender y Cócteles
- Cocina | Bebidas | Alcohólicas - General
- Cocina | Bebidas | Alcohólicas | Cerveza

Sobre la autora
Robyn M. Feller es una escritora y editora residente en Nueva York. En su tiempo libre trabaja como mixóloga profesional. Es muy divertida en las fiestas.

Laura Lifshitz es una rubia, menuda y enérgica fuerza de ingenio y neuroticismo. Comediante, escritora, graduada de la Universidad de Columbia y ex personalidad de MTV, Laura asistió a la escuela de coctelería, pero para la estricta desaprobación de su padre judío, nunca se convirtió en la gran y exitosa coctelera que él soñaba que sería. Todavía la acosa por el dinero que gastó en la matrícula.