Descripción
Descubre las mejores recetas de bebidas, técnicas e historias en este volumen imprescindible para cada bar casero. Con más de 85 recetas, incluyendo cócteles sin alcohol y clásicos, este manual completo es perfecto para cualquier ocasión. The Complete Cocktail Manual te ayudará a abastecer tu bar, planificar un menú de bebidas y crear el cóctel perfecto, desde clásicos mundiales hasta nuevas combinaciones creativas. Se incluyen más de 85 recetas de cócteles, así como recetas de cócteles sin alcohol, tinturas, jarabes simples y giros únicos en clásicos queridos. Aprende qué marca la diferencia entre un Old Fashioned antiguo y uno moderno, haz el giro correcto para tu muddling y sabrás qué herramientas usar para cada cóctel. Entreten con facilidad, con consejos sobre maridajes de alimentos para preparar, ponches de fiesta para suministrar cantidades. Los consejos útiles incluyen cómo hackear tu guarnición y prender fuego a una bebida, de la manera correcta, y consejos para tratar con invitados intoxicados y resacas del día siguiente. Este es un volumen de lectura obligada para cualquier aficionado a las bebidas espirituosas, mixólogo ocasional o entusiasta de los cócteles artesanales. UNA GUÍA COMPLETA: Amplía la configuración de tu bar casero con instrucciones paso a paso, recetas fáciles de seguir, guías de herramientas y listas de compras. Aprende todo sobre licores, mezcladores, herramientas de bar, hospitalidad y más. INCLUYE TODO TIPO DE CÓCTELES: Obtén las mejores recetas para cada tipo de bebida, desde aperitivos hasta cítricos, de espíritu fuerte a picantes, y los clásicos a los más buscados en Google, en todas sus muchas formas. MÁS DE 85 RECETAS: The Complete Cocktail Manual incluye docenas de excelentes recetas para ayudarte a crear el cóctel o cóctel sin alcohol perfecto. RECURSOS EXPERTOS: Esta guía esencial está escrita por el escritor y experto en bebidas espirituosas Lou Bustamante, en asociación con la United States Bartenders' Guild, y está repleta de consejos de expertos de bartenders de todo el mundo. FOTOGRAFÍA A TODO COLOR: The Complete Cocktail Manual presenta más de 500 fotos e ilustraciones a todo color para inspirar y asegurar el éxito. REGALO PERFECTO: Este manual es una adición esencial para cualquier bar en casa y es perfecto para el amante de los cócteles o mixólogo moderno en tu vida.
Autor: Lou Bustamante
Editorial: Weldon Owen
Publicado: 13/09/2022
Páginas: 256
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.97 libras
Tamaño: 9.43 pulgadas de alto x 7.67 pulgadas de ancho x 0.81 pulgadas de profundidad
ISBN13: 9781681888958
ISBN10: 1681888955
Categorías BISAC:
- Cocina | Bebidas | Alcohólicas | Coctelería y cócteles
- Cocina | Bebidas | Alcohólicas | Licores
- Cocina | Entretenimiento | General
Autor: Lou Bustamante
Editorial: Weldon Owen
Publicado: 13/09/2022
Páginas: 256
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.97 libras
Tamaño: 9.43 pulgadas de alto x 7.67 pulgadas de ancho x 0.81 pulgadas de profundidad
ISBN13: 9781681888958
ISBN10: 1681888955
Categorías BISAC:
- Cocina | Bebidas | Alcohólicas | Coctelería y cócteles
- Cocina | Bebidas | Alcohólicas | Licores
- Cocina | Entretenimiento | General
Sobre el autor
Lou Bustamante es un escritor de bares, licores y cócteles que ha hecho de todo, desde el desarrollo de recetas y productos y el trabajo en destilerías hasta la coctelería y la enseñanza de clases de cócteles. Cubre la escena local y nacional de licores para el San Francisco Chronicle, The Bold Italic, 7x7, Wine & Spirits Weekly, y muchos otros.