Descripción
En el primer libro, Cocina India, Maki Blanc te guiará por un mundo de auténticas recetas indias que se pueden cocinar fácilmente en tu cocina.
¡Oh, la comida india! Si está mal cocinada, son platos a base de carne extremadamente picantes. Si se prepara con amor y cuidado, son texturas deliciosas y sabores increíbles.
Con más de mil millones de personas, la cocina india se basa en alimentos básicos como el arroz y los cereales, pero la profundidad de sabores y aromas es asombrosa. De norte a sur se pueden encontrar diferentes recetas, influenciadas por varios factores como la religión, el territorio y las tradiciones. Las mayores influencias han estado relacionadas con el período colonial con intercambios británicos y portugueses que importaron nuevas verduras y costumbres.
Cocinar en casa comida india tradicional es bastante fácil y los ingredientes se pueden encontrar en el supermercado local. Desde Samosa hasta pollo Tandoori, desde pollo Tikka Massala hasta el curry más increíble, la cocina india es intensa y deliciosa.
En Cocina India de Maki Blanc aprenderás:
- Cómo cocinar comida india en casa
- 70 recetas fáciles para comida india tradicional
- Auténticas recetas fáciles de seguir para los platos indios más icónicos
Si te encanta la comida india y quieres aprender a cocinarla para amigos y familiares, este libro de cocina es para ti.
En el segundo libro, Cocina India de Emma Yang, aprenderás a cocinar en casa comida india tradicional y moderna.
Cuando se trata de salir a comer comida india, la experiencia a menudo es polarizada. A menudo te enfrentarás a una serie de platos a base de carne muy picantes, en los que el chile supera a todos los demás sabores. Otras veces, las que se recordarán, te sumergirás en una experiencia profunda y completa hecha de platos sabrosos y equilibrados, una combinación especiada pero sabrosa de arroz y carne, pescado y sopas.
En Cocina India de Emma Yang aprenderás:
- 70 recetas para preparar comida india tradicional en casa
- Cómo cocinar auténticos platos indios en casa
- Recetas fáciles de seguir para sorprender a amigos y familiares
Si amas la India y quieres acercarte a la cultura india a través de la comida, ¡este libro de cocina es para ti!
En el tercer libro, Cocina India Vegetariana de Maki Blanc, ¡encontrarás 70 recetas de sabrosas y picantes recetas vegetarianas indias!
La cocina india clásica se basa en el arroz y las salsas que, aunque a menudo son acompañamientos para guisos de carne o pescado, también pueden funcionar perfectamente con verduras crujientes o al vapor, que sin duda son comunes en las mesas indias.
En Cocina India Vegetariana de Maki Blanc aprenderás:
- Cómo cocinar en casa platos vegetarianos indios
- 70 recetas de comida india fácil
- 70 recetas vegetarianas clásicas indias
En el segundo libro, Cocina India Vegetariana de Emma Yang, aprenderás a cocinar en casa comida india tradicional y exclusivamente vegetariana.
La cocina india, como ocurre con la mayoría de las tradiciones culinarias asiáticas, es perfecta para inclinarse hacia el lado vegetariano. En primer lugar, significa una elección ética y saludable para quien abraza este tipo de estilo de vida. Además, la comida asiática es perfecta para platos vegetarianos debido a un ingrediente peculiar que es clave para cada sabor: las especias.
En Cocina India Vegetariana de Emma Yang aprenderás:
- 70 recetas para preparar comida india vegetariana en casa
- Cómo cocinar auténticos platos vegetarianos indios en casa
Autor: Emma Yang, Maki Blanc
Editorial: Publicado de forma independiente
Publicado: 12/07/2021
Páginas: 418
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.23lbs
Tamaño: 9.02h x 5.98w x 0.85d
ISBN13: 9798520768753
ISBN10: 852076875X
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y étnica | Asiática
Este título no es retornable