Descripción
Del corazón de Italia directamente a tu mesa: 110 recetas regionales auténticas
La abundancia de sabor, los ingredientes de alta calidad y la diversidad regional de la cocina italiana la convierten en una de las más populares del mundo. A diferencia de otros libros de cocina italianos, The Complete Italian Cookbook te ayudará a preparar platos apreciados en tu propia cocina con más de 100 recetas auténticas de todo el país.
Disfruta del verdadero sabor de Italia con recetas tradicionales de aperitivos y bebidas, risottos y polentas, pastas y salsas, pizzas y panes, carne y mariscos, y por supuesto, postres. Si has estado buscando libros de cocina italianos completos que ofrezcan recetas que tu Nonna aprobaría, no busques más: The Complete Italian Cookbook es tu nuevo pasaporte a las aventuras culinarias. ¡Buon appetito!
Entre los libros de cocina italianos, este se destaca e incluye:
- Recetas clásicas—No necesitarás otros libros de cocina italianos con más de 100 recetas tradicionales que mantienen las verdaderas técnicas de preparación, métodos de cocción e ingredientes frescos y de temporada de la cocina italiana tradicional.
- Menús de ejemplo—Explora menús de varios platos, incluyendo una cena abundante para preparar con antelación, un festín vegetariano y una cena romana tradicional.
- Recorrido regional—Este libro va más allá de otros libros de cocina italianos al ofrecer una breve guía de los alimentos famosos de cada región, como los pimientos, los higos, los tomates San Marzano y los limones por los que es conocida la Costa Amalfitana.
¡Todos los libros de cocina italianos deberían ser tan completos! The Complete Italian Cookbook tiene todo lo que necesitas para dominar el arte de la verdadera cocina regional desde la comodidad de tu hogar.
Autor: Manuela Anelli Mazzocco
Editorial: Rockridge Press
Publicado: 28/04/2020
Páginas: 200
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.05 libras
Tamaño: 9.25h x 7.50w x 0.55d
ISBN13: 9781646114177
ISBN10: 1646114175
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y étnica | Italiana
- Cocina | Regional y étnica | Mediterránea
- Cocina | Regional y étnica | Internacional