Descripción
En el primer libro, Nordic Cookbook de Emma Yang, aprenderá a preparar en casa 70 recetas nórdicas tradicionales y modernas de Escandinavia.
Las auroras boreales y los fiordos han sido durante décadas una de las mejores razones para visitar la región escandinava. Sin embargo, en los últimos diez años, ha habido un verdadero renacimiento de la cocina nórdica, que ha surgido gradualmente como una de las más interesantes y ricas del planeta.
Desde la repostería danesa hasta los platos suecos refinados perfectamente ejecutados, varias recetas son cada vez más copiadas en todo el mundo y cocinar en casa comida nórdica ha sido una tendencia en los últimos años.
Una de las razones reside en el enfoque saludable y equilibrado que los países nórdicos tienen con respecto a los ingredientes locales. El ciclo de la naturaleza es muy respetado debido a los inviernos oscuros y duros y las primaveras y veranos soleados, la única estación en la que las frutas, verduras e incluso los animales son libres de extenderse y florecer. Con un enfoque tan inteligente y sostenible, las recetas están bien pensadas, equilibradas pero también deliciosas.
En Nordic Cookbook de Emma Yang aprenderá:
- Cómo preparar 70 recetas fáciles de Suecia, Noruega, Finlandia y Dinamarca
- 70 recetas auténticas de platos escandinavos clásicos y modernos
- Cómo preparar recetas nórdicas clásicas y tradicionales en casa
Si quiere cocinar comida escandinava fácil y sabrosa en casa para amigos y familiares, ¡este libro de cocina es para usted!
En el segundo libro, Nordic Cookbook de Maki Blanc, aprenderá a cocinar recetas nórdicas de Suecia, Noruega, Finlandia y Dinamarca.
La región escandinava tiene en común el Mar del Norte, el hielo y el frío, inviernos largos y días muy largos durante el verano. La comida. Especialmente la comida. De Noruega a Dinamarca, de Suecia a Finlandia, las recetas de esta zona tienen mucho en común. Todo el mundo necesita comida caliente para el frío. Todo el mundo necesita comida reconfortante para las noches largas. Todo el mundo ama la repostería y las galletas. Todo el mundo tiene un gran respeto por las verduras y los ingredientes frescos, tan raros durante la mayor parte del año.
Desde las albóndigas suecas tradicionales o el fika, hasta las galletas de mantequilla más increíbles de las tradiciones danesas, las recetas de los países nórdicos son fáciles de hacer en casa, con ingredientes que se pueden encontrar en el supermercado local.
En Nordic Cookbook de Maki Blanc aprenderá:
- Cómo cocinar recetas nórdicas tradicionales
- Cómo preparar 70 recetas de Suecia, Noruega, Finlandia y Dinamarca
- 70 recetas de la región escandinava
Si desea explorar la cocina nórdica y preparar para amigos y familiares platos sabrosos, frescos y ricos, este libro de cocina es para usted.
¡Desplácese hacia arriba, haga clic en comprar ahora y obtenga su copia hoy!Autor: Emma Yang, Maki Blanc
Editorial: Publicado de forma independiente
Publicado: 22/07/2021
Páginas: 198
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.60 libras
Tamaño: 9.02 alto x 5.98 ancho x 0.42 profundidad
ISBN13: 9798520214137
ISBN10: 8520214134
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y étnica | Europea
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