El recetario del cowboy: Recetas e historias de fogatas, parrilladas y cocinas de campaña

Desde recetas de carros de cocina hasta los favoritos de horno holandés para su propia fogata, The Cowboy's Cookbook presenta recetas, fotos y leyendas que celebran el papel del vaquero en la formación del Oeste Americano. Desde canciones cantadas alrededor de la fogata después de abundantes comidas de bistec, frijoles y pan de maíz hecho en sartén hasta las recetas que necesitará para recrear esas comidas de campamento en su propia cocina, este libro lo pondrá en contacto con el espíritu del Viejo Oeste.

Autor: Sherry Monahan
Editorial: Two Dot Books
Publicado: 03/08/2015
Páginas: 160
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.50lbs
Tamaño: 8.00h x 8.00w x 0.30d
ISBN13: 9781493010677
ISBN10: 1493010670
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y étnica | Americana | Estados del Oeste
- Historia | Estados Unidos | Estatal y Local | Oeste (AK, CA, CO, HI, ID, MT

Sobre el autor
Sherry Monahan es la Presidenta de Western Writers of America, y es miembro de Women Writing the West, Author's Guild, Wild West History Association, National Genealogical Society, Association of Professional Genealogists, y el National Women's History Museum. Tiene su propia columna (Frontier Fare) y es editora colaboradora de la revista True West. Otras publicaciones incluyen Mrs. Earp y Frontier Fare (ambas de TwoDot) Tombstone Times, Tombstone Tumbleweed, Tombstone Epitaph, Arizona Highways, y otros trabajos independientes. Contribuyó en The Best of the Best of Arizona y Encyclopedia of Prostitution and Sex Work. Vive en Fuquay Varina, Carolina del Norte.