El recetario de la vaquera: Recetas para tu hogar en el campo

Tome una pizca de mitos occidentales, un saludable puñado de fotografías antiguas y una cucharada de cuentos chinos y barras laterales instructivas, cocine a fuego lento con una deliciosa selección de recetas occidentales, y, ¡voilà! —El libro de cocina de la vaquera. Desde los frijoles rancheros de June hasta los chiles rellenos de Joan, los huevos revueltos de Connie en tostadas hasta el Mac 'n Cheese de tomate de Rita, estas abundantes guarniciones alimentarán la fantasía de una chica de ciudad, así como la barriga de un chico de campo. Un favorito seguro entre los lugareños y los turistas por igual, estas recetas ya no son solo para viajes por el sendero.

Autor: Jill Charlotte Stanford
Editorial: Two Dot Books
Publicado: 01/05/2008
Páginas: 112
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.54 libras
Tamaño: 8.07 alto x 8.86 ancho x 0.28 profundidad
ISBN13: 9780762745128
ISBN10: 0762745126
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y étnica | Americana | Estados del Oeste

Sobre el autor
La ambición de toda la vida de Jill Stanford ha sido ser vaquera, pero no una vaquera cualquiera. Aspira a ser Dale Evans, sin un pelo fuera de lugar, con el maquillaje perfecto y una canción en el corazón. Y aspira a ser Fanny Sperry Steel, campeona de monta de broncos de principios del siglo XX. Vive y escribe en Sisters, Oregón.