Una vida sucia: memorias de la agricultura, la comida y el amor

De una "escritora elegante y luminosa con ojo para el detalle" (Minneapolis Star Tribune), estas fascinantes memorias exploran un año en una granja sostenible.

Cuando Kristin Kimball dejó la ciudad de Nueva York para entrevistar a un dinámico joven granjero llamado Mark, su mundo cambió. Por impulso, se despojó de su ser urbano y comenzó una nueva granja con él en quinientos acres cerca del lago Champlain. The Dirty Life es la cautivadora crónica del primer año de la pareja en Essex Farm, desde el frío invierno del Norte del País hasta su boda en temporada de cosecha en el desván del granero.

El plan de Kristin y Mark de cultivar todo lo necesario para alimentar a una comunidad era una idea ambiciosa y un poco romántica. Funcionó. Cada viernes por la noche, durante todo el año, más de cien personas viajan a Essex Farm para recoger su porción semanal de la "dieta completa" —carne de res, cerdo, pollo, leche, huevos, jarabe de arce, granos, harinas, frijoles secos, hierbas, frutas y cuarenta vegetales diferentes— producidos por la granja. En The Dirty Life, Kristin descubre los desgarradores placeres del trabajo físico, aprende que la buena comida es el centro de una buena vida, se enamora profundamente y finalmente encuentra el compromiso y la dedicación que anhelaba en forma de un hombre, un pequeño pueblo y una hermosa parcela de tierra.

Autor: Kristin Kimball
Editorial: Scribner Book Company
Publicado: 12/04/2011
Páginas: 304
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.52lbs
Tamaño: 7.90h x 5.20w x 0.80d
ISBN13: 9781416551614
ISBN10: 1416551611
Categorías BISAC:
- Biografía y autobiografía | Memorias
- Ciencias sociales | Agricultura y alimentación (véase también Ciencias políticas | Políticas públicas)