La Tierra Conoce Mi Nombre: Alimentos, Cultura y Sostenibilidad en los Jardines de los Estadounidenses de Origen Étnico

Patricia Klindienst cruzó el país para escribir este libro, inspirada por una fotografía rota y descolorida que arrojó nueva luz sobre la historia de la lucha de su familia de inmigrantes italianos por adaptarse a Estados Unidos. Recopiló las historias de jardines urbanos, suburbanos y rurales creados por personas rara vez presentadas en libros sobre jardines estadounidenses: nativos americanos, inmigrantes de toda Asia y Europa, y pueblos étnicos que estuvieron aquí mucho antes de que se trazaran nuestras fronteras nacionales —incluidos los hispanos del Suroeste, cuyos antepasados siguieron a los Conquistadores hasta el Valle del Río Grande, y los jardineros Gullah de las Islas del Mar, frente a la costa de Carolina del Sur, descendientes de esclavos africanos—.

A medida que perdemos nuestra conexión con la tierra, ya no entendemos la relación entre la comida y un sentido de pertenencia a un lugar y a un pueblo. En La tierra sabe mi nombre, Klindienst ofrece una exploración lírica de cómo la creación de jardines y el cultivo de alimentos ayudan a los estadounidenses de origen étnico e inmigrantes a mantener y transmitir su patrimonio cultural mientras echan raíces en suelo estadounidense. A través de su trabajo en la tierra, estos jardineros reviven culturas en peligro de desaparecer. A través de las verduras, frutas y flores que producen, comparten su cultura con sus comunidades más grandes. Y en su uso reverente de los recursos naturales mantienen viva una relación con la tierra casi perdida para la cultura estadounidense dominante.

Con elocuencia y pasión, mezclando historia oral y vívida descripción, Klindienst ha creado un libro que ofrece una forma fresca y original de entender la comida, la jardinería y la cultura étnica en Estados Unidos. En este libro, cada jardín se convierte en una isla de esperanza y nos ofrece un modelo, a escala sostenible, de una ecología verdaderamente restauradora.

Autor: Patricia Klindienst
Editorial: Beacon Press
Publicado: 01/04/2007
Páginas: 246
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0,76 libras
Tamaño: 8,48 alto x 5,56 ancho x 0,70 profundidad
ISBN13: 9780807085714
ISBN10: 0807085715
Categorías BISAC:
- Jardinería | Ensayos y narrativas
- Ciencias sociales | Estudios étnicos | General

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