Descripción
De Luisiana a tu mesa con amor: 50 recetas cajún y criollas auténticas
Bienvenido a la manera perfecta de empezar a cocinar sabores sureños dulces y salados en un instante. The Easy Creole and Cajun Cookbook hace que sea rápido, fácil y asequible condimentar la hora de la comida en cualquier momento con muchas opciones que agradan a la multitud, con una sola olla y de 30 minutos.
Desde los auténticos camarones, salchichas y sémola hasta el aromático bisqué de cangrejo, este completo libro de cocina criolla y cajún te ofrece todo lo que necesitas para empezar a preparar estos atemporales y sabrosos favoritos familiares en casa. Obtén consejos de expertos sobre cómo abastecer tu despensa, electrodomésticos de cocina imprescindibles y cómo crear y usar condimentos locales como la mágica Trinidad Cajún de cebollas frescas, apio y pimiento. ¡Buen provecho!
The Easy Creole and Cajun Cookbook incluye:
- 50 recetas clásicas y creativas: descubre muchos platos cajún y criollos deliciosos que puedes preparar y servir en minutos.
- Ingredientes sencillos: las recetas que se encuentran en este libro de cocina criolla y cajún utilizan ingredientes fáciles de encontrar, e incluso hay consejos de sustitución si quieres experimentar un poco.
- Extras esenciales: obtén recetas rápidas y fáciles y consejos de almacenamiento para bases de cocina regionales, incluyendo roux, caldo y mezclas de condimentos.
Es sencillo servir una comida casera sureña con estilo con The Easy Creole and Cajun Cookbook.
Autor: Ryan Boudreaux
Editorial: Rockridge Press
Publicado: 17/11/2020
Páginas: 108
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.60 libras
Tamaño: 9.10 alto x 7.30 ancho x 0.30 profundidad
ISBN13: 9781647393373
ISBN10: 164739337X
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y étnica | Cajún y criolla
- Cocina | Métodos | General