Descripción
Esta es la historia de cómo un abogado estadounidense criado con Coca-Cola provocó una revolución en la forma en que los vinos de todo el mundo se elaboran, venden y comentan.
El crítico de vinos más influyente del mundo, Robert M. Parker, Jr., ha dominado la comunidad vinícola internacional durante el último cuarto de siglo, encarnando el triunfo del gusto estadounidense. Utilizando la historia de Parker como punto de partida, la autora Elin McCoy ofrece una visión autorizada e inigualable, desde dentro, de las excéntricas personalidades, las amargas disputas, las controversias y los secretos del mundo del vino. Explica cómo se forjan las reputaciones y cómo y por qué los críticos están de acuerdo y en desacuerdo, y rastrea las sorprendentes formas en que se juzgan, promueven, elaboran y venden los vinos, mientras pinta un fascinante retrato de un coloso cultural moderno que revolucionó la forma en que el mundo piensa sobre el vino.
Autor: Elin McCoy
Editorial: Ecco Press
Publicado: 25/07/2006
Páginas: 384
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.74lbs
Tamaño: 7.98h x 6.10w x 0.95d
ISBN13: 9780060093693
ISBN10: 0060093692
Categorías BISAC:
- Biografía y autobiografía | General
- Cocina | Bebidas | Alcohólicas- General
- Negocios y economía | General
Este título no es retornable