El compañero esencial de la cocina de a bordo: Recetas y consejos de aprovisionamiento para tus aventuras en barco

The Essential Galley Companion redefine el concepto tradicional de la cocina a bordo con una intrigante colección de 425 recetas internacionales y consejos para la cocina, entrelazados con relatos de aventuras personales. Ya sea que sea un navegante de fin de semana, se esté preparando para un viaje prolongado o quizás viaje en RV, este libro presenta información esencial y concisa sobre: ​​- Almacenamiento, preparación de alimentos y cocina en un espacio pequeño - Recetas adaptables y versátiles para viajes por todo el mundo - Comidas deliciosas, saludables y fáciles de preparar - Pesca, preparación y cocción de pescado Amanda Swan Neal ha creado este libro a partir de sus 345,000 millas de navegación en alta mar, su experiencia como chef profesional, sus viajes por tierra en RV y sus visitas a más de 80 países.

Autor: Amanda Swan Neal
Editorial: Mahina Offshore Services
Publicado: 23/07/2020
Páginas: 390
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.26 libras
Tamaño: 9.02 alto x 5.98 ancho x 0.87 profundidad
ISBN13: 9780967690421
ISBN10: 0967690420
Categorías BISAC:
- Cocina | Cursos y platos | General

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