Descripción
Crea preciosos pasteles caseros, totalmente sin gluten
A todo el mundo le encanta un impresionante pastel de chocolate o un dulce cupcake de vainilla, pero cuando horneas sin gluten, ¿cómo consigues el mismo sabor, textura y apariencia? ¡Con El libro de cocina esencial de pasteles sin gluten! En su interior, aprenderás a mezclar tus propias harinas sin gluten y a usarlas para preparar tiernas y deliciosas confituras horneadas que te encantará comer y que te enorgullecerá servir.
Obtén más que otros libros de cocina para hornear sin gluten con:
- Conceptos básicos para hornear sin gluten: comienza con un curso intensivo sobre el papel del gluten en la repostería y cómo crear un efecto similar con ingredientes sin gluten, especialmente para pasteles ricos y esponjosos.
- Dulces de todas las formas y tamaños: hornea de todo, desde pasteles y panes para picar hasta esponjosos pasteles de ángel y pasteles de capas, para que puedas hornear sin gluten para cualquier ocasión.
- Pasteles exitosos para todos los gustos: encuentra consejos útiles para corregir errores comunes en la repostería y hacer estas recetas veganas o sin lácteos.
Hazte con este libro definitivo de pasteles sin gluten hoy mismo y prepárate para sorprender a tus amigos, familiares y paladares.
Autor: Michelle Anderson
Editorial: Rockridge Press
Publicado: 29/03/2022
Páginas: 146
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.78 lbs
Tamaño: 9.25h x 7.50w x 0.40d
ISBN13: 9781638079149
ISBN10: 1638079145
Categorías BISAC:
- Cocina | Salud y Curación | Sin Gluten
- Cocina | Platos y Guarniciones | Pasteles
- Cocina | Métodos | Repostería