Descripción
Los amantes del vino aprecian no solo el sabor del vino y el placer que les proporciona, sino que también disfrutan del estilo de vida y la cultura asociados a él y los valores que transmite. Tanto un manual como una historia ilustrada, esta nueva guía ofrece a todos los lectores —desde novatos hasta profesionales— las claves para apreciar plenamente los vinos de Burdeos y su rica cultura. Explore los châteaux vinícolas, el comercio de vinos de Burdeos, el arte de la mezcla de vinos, las reglas de la cata y los mejores maridajes de comida y vino, escritos por los expertos de renombre mundial de la Escuela del Vino de Burdeos. Esta guía completa de grandes vinos, terroirs y variedades de uva incluye una gran cantidad de ilustraciones —fotografías exuberantes, así como dibujos originales, mapas, gráficos, tablas y diagramas (además de enlaces a 40 videos instructivos)— que hacen de este libro una lectura esencial para todos los amantes del vino.
Autor: Bordeaux Wine School, Sophie Brissaud
Editorial: Stewart, Tabori, & Chang
Publicado: 01/09/2015
Páginas: 168
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 2.10 libras
Tamaño: 11.10 alto x 8.70 ancho x 0.60 profundidad
ISBN13: 9781617691645
ISBN10: 161769164X
Categorías BISAC:
- Cocina | Bebidas | Alcohólicas - General
- Viajes | Europa | Francia
- Cocina | Bebidas | Alcohólicas | Vino
Sobre el autor
The Bordeaux Wine School ofrece cursos de formación a profesionales y al público, desde principiantes hasta avanzados. Desde 2006, la escuela se ha expandido internacionalmente y hoy cuenta con 30 escuelas y ofrece eventos fuera de Francia.
Sophie Brissaud es una escritora y periodista de gastronomía y vinos galardonada.