El libro completo del barman: ¡Tu guía completa de cócteles, martinis, combinados y más!

Más de 1,000 recetas para cualquier ocasión

Estarás mezclando cócteles como un profesional en poco tiempo con The Everything Bartender's Book, 4.ª edición. Diseñada para todos los niveles de habilidad, esta guía esencial cuenta con más de 1,000 recetas de chupitos, licores y ponches, junto con cócteles clásicos, bebidas mezcladas, combinaciones congeladas en licuadora e incluso versiones sin alcohol de bebidas populares. Esta nueva edición te enseñará cómo:

• Elegir la cristalería y usar las herramientas de bar
• Mezclar cientos de bebidas que agradan a la multitud
• Elegir la bebida perfecta para cada ocasión
• Crear cócteles usando cerveza y sidra
• Curar una resaca terrible

También encontrarás nuevas y emocionantes recetas para hacer tus propios amargos, infusiones y jarabes, así como información completamente nueva sobre cerveza artesanal y sidras de frutas. Completamente actualizado y revisado, este manual de detrás de la barra revela los secretos que todo gran barman, o anfitrión de fiestas, necesita saber

Autor: Cheryl Charming
Editorial: Everything
Publicado: 06/03/2015
Páginas: 288
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.60 libras
Tamaño: 8.30 alto x 5.50 ancho x 0.80 profundidad
ISBN13: 9781440586330
ISBN10: 1440586330
Categorías BISAC:
- Cocina | Bebidas | Alcohólicas | Coctelería y Cócteles
- Cocina | Bebidas | Alcohólicas | Cerveza

Acerca del autor

Cheryl Charming (también conocida como Miss Charming(TM)) es gerente de bar en el Bourbon O Bar en Nueva Orleans y tiene más de treinta años de experiencia en la cultura del cóctel. Es autora de The Everything Bartender's Book (2.ª y 3.ª ediciones), Miss Charming's Guide for Hip Bartenders and Wayout Wannabes, y la serie "Just" de libros de recetas de cócteles. Visita su sitio web en www.misscharming.com.