El libro de cocina definitiva para bebés y niños pequeños: 300 recetas deliciosas y fáciles para que tu hijo empiece de forma saludable

Algunos bebés son delicados para comer. Algunos sufren de alergias alimentarias. Y muchos otros son simplemente exigentes con la comida. The Everything Cooking for Baby and Toddler Book es la herramienta perfecta para ayudarte a crear una dieta natural y equilibrada que tu pequeño realmente disfrutará. Con más de 300 recetas para elegir, puedes preparar comidas para tu bebé utilizando una amplia variedad de frutas, verduras, carnes y pescados saludables. Los puntos destacados incluyen información sobre:
-Alimentos a evitar en el primer año de tu bebé
-Almacenamiento y manipulación de alimentos para que sean seguros para tu bebé
-Moderación del consumo de nitratos (en alimentos como zanahorias y espinacas)
-Comidas especiales para días festivos y bebidas exclusivas para bebés
-Dulces saludables para consolar a tu bebé cuando le estén saliendo los dientes y para mantener interesado a tu niño pequeño que mastica

Con secciones sobre cómo elegir el primer alimento apropiado, alimentar a bebés con alergias alimentarias y usar herramientas de cocina para crear alimentos con texturas adecuadas para bebés y niños pequeños, The Everything Cooking for Baby and Toddler Book puede guiarte a través de las comidas y complacer incluso al bebé más exigente.

Autor: Shana Priwer, Cynthia Phillips, Vincent Iannelli
Editorial: Everything
Publicado: 10/12/2006
Páginas: 304
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.45 libras
Tamaño: 9.90h x 8.00w x 0.70d
ISBN13: 9781593376918
ISBN10: 159337691X
Categorías BISAC:
- Cocina | Métodos | General
- Familia y Relaciones | Etapas de la vida | Bebés y Niños pequeños | General
- Cocina | Ingredientes específicos | Alimentos naturales

Acerca de la autora
Shana Priwer tiene una licenciatura en arquitectura de la Universidad de Columbia con especializaciones en matemáticas e historia del arte. Obtuvo su maestría en arquitectura de la Universidad de Harvard y actualmente trabaja con una empresa de software en San Francisco. Como escritora técnica, ha colaborado con Cynthia Phillips en una variedad de proyectos. Es coautora de 101 Things You Didn't Know About Einstein.

Cynthia Phillips, PhD, es científica en el Instituto SETI y trabaja en el Centro para el Estudio de la Vida en el Universo. Recibió su licenciatura en astronomía, astrofísica y física en la Universidad de Harvard y su doctorado en ciencias planetarias con una especialización en geociencias de la Universidad de Arizona. Ha escrito para varias publicaciones técnicas en su campo, incluyendo Science, Nature, Journal of Geophysical Research e Icarus. También ha escrito artículos a un nivel más general para boletines en la Universidad de Arizona y en el Instituto SETI, y ha preparado muchos comunicados de prensa oficiales de la NASA. Ha enseñado astronomía a estudiantes desde la escuela secundaria hasta la universidad y ha dado conferencias públicas para audiencias generales. Es coautora de 101 Things You Didn't Know About Einstein.