El libro de cocina para todo bajo en sal: 300 sabrosas recetas para ayudar a reducir el consumo de sodio

Según la Asociación Americana de Dietética, los estadounidenses consumen tres veces la ingesta diaria de sal sugerida. Para muchas personas, demasiada sal puede causar una serie de condiciones médicas, incluyendo presión arterial alta, que puede conducir a enfermedades cardíacas y derrames cerebrales. Con 300 deliciosas comidas bajas en sal que agradarían incluso al comensal más exigente, El libro de cocina Todo bajo en sal también proporciona instrucciones específicas sobre cómo comer, qué comer y cómo controlar esos antojos de sal entre comidas.
El libro de cocina rápido y fácil incluye:

• Entrantes, como el dip de guacamole Sweet Stuff
• Mariscos, como el Orange Roughy al horno en vino blanco
• Sándwiches únicos, como las hamburguesas de carne y tofu con queso
• Cocina étnica, como el cuscús al curry
• Postres saludables, como la ensalada de verduras y frutas

Con información dietética importante como el recuento de calorías, gramos de grasa, carbohidratos, proteínas y sodio para cada receta, El libro de cocina Todo bajo en sal le hará tirar los saleros y servir platos sabrosos para todos.

Autor: Pamela Rice Hahn
Editorial: Everything
Publicado: 05/06/2004
Páginas: 304
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.25lbs
Tamaño: 9.20h x 7.94w x 0.86d
ISBN13: 9781593370442
ISBN10: 159337044X
Categorías BISAC:
- Cocina | Salud y curación | Baja en sal
- Cocina | Platos y comidas | General

Sobre el autor

Pamela Rice Hahn (Parma, OH) ha escrito varios libros sobre temas que van desde la cocina hasta el fitness, incluyendo The Everything Diabetes Cookbook y Master the Grill the Lazy Way.