El libro de cocina completo para prensas de panini

Los sándwiches panini son pilares rápidos y deliciosos de delicatessen, cafeterías y restaurantes italianos, ¡y ahora puedes crear tus propios sándwiches panini inspirados en restaurantes con este libro de cocina! Aquí encontrarás 300 recetas, desde sándwiches tradicionales italianos hasta aperitivos a la parrilla, postres y desayunos. Prepararás recetas deliciosas, que incluyen:

• Panini de berenjena, pimientos y pesto
• Panini de tilapia, cilantro y lima
• Tostadas francesas rellenas de mantequilla de cacahuete y chocolate
• Wantanes de verduras a la parrilla
• Panini de cordero, baba ganoush y queso feta
• Panini de bizcocho de ángel con arándanos

El experto en panini Anthony Tripodi ofrece consejos y técnicas útiles para obtener resultados perfectos en todo momento. Desde lo simple hasta lo gourmet, estas recetas seguramente serán lo mejor desde el pan rebanado, relleno y a la parrilla.

Autor: Anthony Tripodi
Editorial: Everything
Publicado: 18/09/2011
Páginas: 304
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.95 lbs
Tamaño: 9.10h x 7.90w x 0.70d
ISBN13: 9781440527692
ISBN10: 1440527695
Categorías BISAC:
- Cocina | Métodos | Electrodomésticos especiales
- Cocina | Regional y étnica | Italiana

Sobre el autor
Anthony Tripodi ha cocinado en varios restaurantes en el área de Nueva York, desde una clásica cafetería hasta un establecimiento de alta cocina. Creó su primera página web relacionada con la comida (GoFondue.com) en 2002, varios años antes de que la gente comenzara a usar el término "bloguero gastronómico". Desde entonces, ha construido una red de populares páginas web y blogs de hogar y jardín. Ya sea que esté en la cocina buscando algo interesante para poner entre dos rebanadas de pan (PaniniRecipes) o en el huerto esparciendo una capa fresca de compost (CompostBin), puede estar seguro de que tomará fotos y compartirá la experiencia con usted. Anthony compró su primera prensa de panini hace diez años y ha estado experimentando con ella desde entonces.