El Ayuno: Historia, Ciencia, Filosofía y la Promesa de Prescindir de Él

Con el ayuno en su punto más alto de popularidad, he aquí una esclarecedora exploración de la historia, la ciencia y la filosofía detrás de esta práctica, esencial para muchas religiones y rutinas de bienestar.

Ya sea por razones filosóficas, políticas o de salud, el ayuno marca una desviación de la rutina diaria. Basado en una extensa investigación y reportajes históricos, científicos y culturales, The Fast ilumina las numerosas facetas de este acto de abnegación. John Oakes entrevista a médicos, líderes espirituales, activistas y otros que lo guían a través de esta práctica —y se embarca en ayunos propios— para entregar un libro que proporciona a cualquier persona curiosa sobre el ayuno una profunda nueva comprensión, aprecio e inspiración.

En los últimos años, el ayuno se ha vuelto cada vez más popular por una variedad de razones: desde la pérdida de peso hasta la desintoxicación, pasando por los fieles que ayunan en oración, los buscadores que persiguen la atención plena, hasta los activistas que usan las huelgas de hambre como protesta. Entre los ayunadores notables se encuentran Moisés, Buda, Jesús, Mahoma, Gandhi, George Washington, Abraham Lincoln, Emily Dickinson, Mark Twain, César Chávez y una larga lista de otros que han recurrido a su poder a lo largo de los siglos y a través de fronteras y culturas.

The Fast examina la compleja ciencia detrás de los asombrosos cambios biológicos que ocurren dentro del cuerpo cuando ayunamos. El cambio metabólico puede provocar reparación y renovación a nivel molecular, proporcionando beneficios para quienes sufren de obesidad y diabetes, cáncer, epilepsia, enfermedades cardiovasculares, trastornos neurodegenerativos y más. Los ayunos más largos pueden tanto revitalizar el sistema inmunológico como protegerlo contra daños. Más allá de la experiencia física, el ayuno puede ser un gran unificador colectivo, y ha sido adoptado por religiones y movimientos políticos de todo el mundo durante milenios. El ayuno es fundamental en épocas y días sagrados como la Cuaresma (cristianismo), el Ramadán (islam), el Yom Kipur (judaísmo), el Uposatha (budismo) y el Ekadashi (hinduismo). A nivel individual, se cree que los ascetas devotos que dominan la abnegación hasta el extremo están más cerca de lo divino, ascendiendo a la iluminación o incluso a la santidad.

El ayuno nos recuerda las virtudes de la contención, de no consumir todo lo que podemos. "De amplio alcance y rico en perspicacia" (Publishers Weekly, reseña destacada), este libro nos muestra que el ayuno es mucho más que comida: se trata de tomar el control de tu vida de formas nuevas y empoderadoras y reconsiderar tu lugar en el mundo.

Autor: John Oakes
Editorial: Avid Reader Press / Simon & Schuster
Publicado: 25/02/2025
Páginas: 320
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0,56 libras
Tamaño: 8,33 alto x 5,58 ancho x 0,74 profundidad
ISBN13: 9781668017425
ISBN10: 1668017423
Categorías BISAC:
- Salud y fitness | Limpieza y desintoxicación corporal
- Filosofía | Mente y cuerpo
- Autoayuda | Espiritual