LA CENA de los 7 PECES: Una CELEBRACIÓN ITALIANO-AMERICANA DE NOCHEBUENA

La Vigilia "LA FIESTA de LOS 7 PECES" es el ritual del sur de Italia para la cena de Nochebuena de 7 peces, que representa los 7 sacramentos de la Santa Iglesia Católica Romana. Esta comida es un ritual sagrado del sur de Italia y de los italoamericanos en Nueva York, Nueva Jersey, Boston, Providence, San Francisco, Nueva Orleans, Filadelfia y Pittsburgh. Y te sorprenderá saber que es principalmente del sur de Italia y de la italoamericana, y que muchos italianos desde el centro de Italia hasta el norte no participan de esta gran fiesta tradicional, ya que es principalmente del sur. ¿Alguna vez has querido hacer o comer uno, pero no sabes por dónde empezar? El conocimiento se transmite principalmente en las familias de una generación a la siguiente y no se ha escrito mucho sobre este gran tema. No hasta ahora, con la publicación de este libro de Daniel Bellino Zwicke. Encontrarás todo lo que necesitas saber para participar, preparar y comer esta comida tan importante del calendario italiano: LA FIESTA DE LOS 7 PECES, conocida en Italia como Festa di Sette Pesci. El libro contiene historias, recetas e instrucciones sobre cómo hacer esta gran fiesta, tu propia "FIESTA DE LOS SIETE PECES", así que cocina, prepara y participa, y Mangia Bene. LA FIESTA DE LOS 7 PECES de Daniel Bellino es un best-seller de Amazon y uno de los libros más importantes de este género exclusivo de la Fiesta de los Siete Peces. Buon Appetito e Mangia Bene

Autor: Daniel Bellino-Zwicke
Editorial: Createspace Independent Publishing Platform
Publicado: 12/12/2012
Páginas: 148
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.35 libras
Tamaño: 7.99 pulgadas de alto x 5.24 pulgadas de ancho x 0.32 pulgadas de profundidad
ISBN13: 9781481100397
ISBN10: 1481100394
Categorías BISAC:
- Cocina | Historia
- Cocina | Regional y étnica | Italiana

Sobre el autor
Daniel Bellino Zwicke ha escrito varios libros de cocina y otros libros relacionados con la comida, incluyendo La TAVOLA, Sunday Sauce, Segreto Italiano (Recetas Secretas Italianas) y Got Any Kahlua, también conocido como EL LIBRO DE COCINA DEL GRAN LEBOWSKI. La Fiesta de los 7 Peces es su último trabajo. Daniel tiene más de 25 años de experiencia en el negocio de restaurantes en algunos de los restaurantes más renombrados de Nueva York. Daniel es un historiador gastronómico y es considerado una de las principales autoridades de Estados Unidos en vinos italianos. Vive y trabaja en Greenwich Village, Nueva York, donde creó el primer bar de vinos veneciano de América en "Bar Cichetti". Daniel está trabajando actualmente en otro libro de cocina italiana, así como en un proyecto especial sobre vinos italianos.

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