Descripción
Pierda peso, aumente su energía y fortalezca su inmunidad, sin dejar de comer carne.
Con sus planes flexibles de combinar y mezclar, Dawn Jackson Blatner nos ofrece un nuevo enfoque inteligente para cocinar y comer.
--Joy Bauer, M.S., RD, CDN, dietista del programa Today y autora de bestsellers de Joy Bauer's Food Cures
La dieta flexitariana es un enfoque fresco para comer que es equilibrado, inteligente y completamente factible.
--Ellie Krieger, presentadora de Healthy Appetite de Food Network y autora de The Food You Crave
Ofrece un enfoque completo y fácil de seguir para la alimentación flexitariana, la forma más moderna, adaptable y deliciosa de comer que existe.
--Frances Largeman-Roth, RD, editora senior de alimentos y nutrición de la revista Health
Ya era hora de que alguien dijera a los consumidores interesados en tomar el control de su peso y salud cómo obtener los beneficios de un estilo de vida vegetariano sin tener que eliminar completamente la carne de su vida.
--Byrd Schas, productora senior de salud, Nuevos Medios, Lifetime Entertainment Services
Presentamos la forma flexible de comer sano, adelgazar y sentirse bien. Flexitarianismo es el nuevo término de moda para una dieta saludable que minimiza la carne sin excluirla por completo. Este ingenioso plan de una nutricionista de alto perfil te muestra cómo usar los flexialimentos para obtener las proteínas y los nutrientes necesarios, con solo un poco de carne para aquellos que la anhelan. Como su nombre lo indica, todo se trata de flexibilidad, ofreciéndote una variedad de opciones: planes de comidas flexibles, recetas sustitutas de carne y consejos para perder peso. Además: es una excelente manera de introducir los beneficios del vegetarianismo en el estilo de vida de tu familia.
Disfruta de estos cinco grupos de alimentos Flex:
Grupo de alimentos Flex uno: Alternativas a la carne (Frijoles, guisantes, lentejas, nueces y semillas; Versiones vegetarianas de carnes; Tofu; Huevos)Grupo de alimentos Flex dos: Verduras y frutas
Grupo de alimentos Flex tres: Granos (Cebada, maíz, mijo, avena, quinua, arroz, trigo, pasta)
Grupo de alimentos Flex cuatro: Lácteos
Grupo de alimentos Flex cinco: Realzadores de sabor naturales (Especias, aderezo ranchero de suero de leche, chile en polvo, canela, condimento italiano, hierbas; Grasas, aceites, mantequillas; Edulcorantes, azúcares granulados, miel, chocolate; Kétchup, mostaza, aderezos para ensaladas, vinagres, crema agria baja en grasa)
Autor: Dawn Jackson Blatner
Editorial: McGraw-Hill Companies
Publicado: 31/05/2010
Páginas: 304
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.89 libras
Tamaño: 9.04h x 6.28w x 0.74d
ISBN13: 9780071745796
ISBN10: 0071745793
Categorías BISAC:
- Cocina | Vegetariana
- Cocina | Salud y curación | General