La comida y los festines de Jesús: la dieta mediterránea original con menús y recetas

El Nuevo Testamento está lleno de historias de Jesús comiendo con la gente, desde extravagantes banquetes de bodas hasta sencillas comidas de panes y peces. "La comida y los banquetes de Jesús" ofrece una nueva perspectiva de la vida en tiempos bíblicos al llevar a los lectores al interior de estas comidas. La producción y distribución de alimentos impactaron todos los aspectos de la vida antigua, incluyendo las enseñanzas de Jesús. Desde elaborados banquetes festivos hasta un sencillo almuerzo de agricultor, el libro explora el significado de varias comidas, discute ingredientes clave, sitúa la comida dentro de las condiciones socioeconómicas de la época y ofrece recetas accesibles para que los lectores puedan recrear sus propios sabores del primer siglo. Ideal para lectura individual o estudio en grupo, este libro abre una ventana al tumultuoso mundo del primer siglo e invita a los lectores a oler, tocar y saborear la comida de la época.

Autor: Douglas E. Neel, Joel a. Pugh
Editorial: Rowman & Littlefield Publishers
Publicado: 16/12/2013
Páginas: 272
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.70 libras
Tamaño: 8.90h x 5.90w x 0.60d
ISBN13: 9781442212916
ISBN10: 1442212918
Categorías BISAC:
- Religión | Referencia bíblica | General
- Religión | Estudios bíblicos | Historia y cultura
- Religión | Historia

Sobre el autor
Douglas E. Neel es un sacerdote episcopal. Fue dueño de una empresa de catering especializada en comida del primer siglo, imparte clases sobre comida y banquetes antiguos, y elabora su propio queso y vino. Vive en Pagosa Springs, CO. Lea el blog culinario del autor aquí. Joel A. Pugh es CPA y presidente de una empresa de investigación y desarrollo. Es un serio cocinero aficionado, panadero y cervecero, y ha estudiado la elaboración de pan y vino antiguos. Vive en Dallas, TX.