La comida del sur de Italia y Calabria

Sígueme en un viaje por Calabria y el sur de Italia. Descubre la comida, la gente y una tierra que alimentará tu alma. Viaja conmigo mientras cruzamos el reino de la "cucina povera". Cocinaremos juntos mientras viajamos del pasado al presente. Descubriremos recetas desde las montañas hasta el mar. Cenaremos con la comida detrás de las historias personales y las fábulas de esta rica y antigua tierra. Llevo más de cincuenta años viajando, cocinando y comiendo "cuchina povera". Me ha llevado cincuenta años escribir este libro. Todo lo que tienes que hacer es dedicar un poco de tiempo a descubrir una comida que llenará tu alma con el sol de Calabria.

Autor: Francesco Altomare
Editorial: Lulu.com
Publicado: 12/11/2015
Páginas: 110
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.31lbs
Tamaño: 8.27h x 5.83w x 0.23d
ISBN13: 9781326503222
ISBN10: 1326503227
Categorías BISAC:
- Cocina | General

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