El libro de cocina de dieta mediterránea sin gluten: 150 recetas deliciosas y saludables

La Chef Judi Mehrens ha recopilado las deliciosas recetas de su serie, The Gluten Free Mediterranean Diet Cookbook, Volúmenes I, II y III, publicadas originalmente para Amazon Kindle, y las ha combinado en este único volumen. Más que una dieta estricta de "comer solo esto", la dieta mediterránea es un estilo de vida. Demostrado que aumenta la salud y la longevidad, comer al estilo mediterráneo es delicioso además de saludable. No se trata de contar calorías, sino de un plan para usar los mejores ingredientes frescos. Come estos alimentos con moderación, bebe vino con moderación, haz un poco de ejercicio y perderás peso. Más importante aún, estarás más saludable por ello. En este libro de cocina, encontrarás 150 deliciosas recetas mediterráneas que además son completamente sin gluten. Esta colección ha sido reorganizada en capítulos: Aperitivos, Ensaladas y Salsas; Sopas; Verduras y Guarniciones; Pollo; Pescado y Mariscos; Cordero, Cerdo y Ternera; y Frutas y Postres. Encontrarás recetas para creaciones tan deliciosas como: Mermelada de Manzana y Cebolla Ensalada de Espárragos y Naranja Salsa Fresca de Tomate Sopa de Frutas Sopa de Lentejas con Tomate Cebollas Asadas Hinojo Estofado Pollo con Tomates y Aceitunas Fletán Asado con Vinagreta de Dijon Chuletas de Cordero al Ajillo Peras Pochadas en Chianti La Chef Judi también ha añadido una nueva sección de notas, ofreciendo consejos para comprar, preparar, sustituir ingredientes y técnicas de cocción. Lo que otros han dicho de las recetas: "Qué sorpresa Recetas saludables Y de buen sabor " "fue una buena compra." "tiene recetas realmente buenas." "Encontré bastantes recetas deliciosas que disfrutó toda mi familia No puedo esperar para probar más."

Autor: Judi Mehrens
Editorial: Createspace Independent Publishing Platform
Publicado: 27/09/2013
Páginas: 122
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.38 libras
Tamaño: 9.02 alto x 5.98 ancho x 0.26 profundidad
ISBN13: 9781492724094
ISBN10: 1492724092
Categorías BISAC:
- Cocina | Salud y Curación | Sin Gluten

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