El libro de cocina de la ama de casa apurada: ¡Las 125 recetas más solicitadas!

El libro de cocina "The Harried Housewife's Cookbook" está lleno de las 125 recetas más populares de la veterana columnista de periódico, escritora gastronómica y personalidad de los medios, Cynthia O Connor O Hara, también conocida como "The Harried Housewife". Este es el único libro de cocina que puede tomar en el último minuto para preparar algo delicioso con ingredientes a mano. Cada receta ha sido simplificada para reducir el tiempo de preparación sin comprometer el sabor. Lleno de recetas de antaño modificadas para adaptarse al estilo de vida de la persona ocupada, también incluye platos fáciles y elegantes que son perfectos para entretener. Cada receta tiene el beneficio de haber sido preparada muchas veces por innumerables lectores y espectadores. Son estos lectores y espectadores quienes le han dado su sello de aprobación definitivo. Además de este tesoro de las mejores recetas de mamá, encontrará lo siguiente: * Valiosos consejos, sugerencias útiles y trucos prácticos para que cocinar y entretener sea muy fácil * Opciones más saludables como caldo bajo en sodio, queso bajo en grasa, mitad y mitad sin grasa, etc. * Estrategias para ahorrar tiempo, consejos para preparar con anticipación e ideas para servir para divertirse y facilitar la cocina * Sugerencias de menú para cenas entre semana, cenas especiales, celebraciones navideñas y más * Lista de despensa maestra junto con el tiempo necesario para la preparación, cocción y enfriamiento de las recetas La autora ha escrito artículos y desarrollado recetas en una amplia variedad de áreas. Ha creado recetas de estilo retro que reflejan una época más simple y son ideales para familias con un presupuesto limitado. Ha desarrollado recetas rápidas y fáciles para el entretenimiento navideño, desde reuniones navideñas hasta celebraciones del cuatro de julio. Además, ha creado recetas aptas para niños para familias ocupadas y recetas de temporada que hacen un buen uso de los ingredientes frescos. La autora ha sido columnista de periódicos durante 15 años, una personalidad de televisión con un segmento semanal de comida durante siete años y es la creadora de la serie de libros de cocina "The Harried Housewife".

Autor: Cynthia O'Hara
Editorial: Upstate Publishing
Publicado: 07/01/2012
Páginas: 214
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.83 libras
Tamaño: 9.25h x 7.52w x 0.45d
ISBN13: 9780965438513
ISBN10: 0965438511
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y étnica | General
- Cocina | Métodos | Rápido y fácil