Descripción
Aumente su sistema inmunológico con antioxidantes, reduzca el riesgo de gripe, cáncer, diabetes, enfermedades cardíacas y mucho más, con miel, ¡el edulcorante saludable que también es la opción ecológica para el mundo actual en rápida evolución!Basándose en las últimas novedades sobre la miel y en entrevistas con médicos, apicultores e investigadores, este encantador e instructivo libro (endulzado con historias sobre abejas y humanos) revela 30 variedades curativas de miel combinadas con canela y tés, le enseña cómo incorporar la miel en recetas de estilo mediterráneo y saludables para el corazón, como la Tostada Francesa con Natillas de Miel, la Gallina de Cornualles Glaseada con Miel y las Tartaletas de Hojaldre con Pera y Miel, y proporciona más de 50 remedios caseros que combaten desde problemas digestivos hasta problemas de la piel, al tiempo que aumentan la inmunidad. También disfrutará de los tratamientos de belleza de leche y miel de Cleopatra y de los usos domésticos ecológicos de la cera de abeja, ¡todo ello elaborado con los increíbles regalos de la abeja! ¿Sabía usted que...? Conocida como el "néctar de los dioses" de la Madre Naturaleza, la miel fue elogiada por sus poderes curativos hace 5.000 años por los egipcios. Comer miel puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, cáncer, diabetes, ¡incluso ayudar a reducir la grasa corporal y el peso no deseado!, y aumentar la longevidad y la inmunidad. La miel pura, cruda y sin procesar es un edulcorante más saludable que el azúcar de mesa y el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa. Está repleta de antioxidantes, minerales y vitaminas, y solo tiene 21 calorías por cucharadita. Los "alimentos de abeja" (incluidos el polen de abeja, el propóleo y la jalea real, ricos en nutrientes) son utilizados y elogiados por sus poderes curativos por apicultores y expertos médicos en la actualidad. La miel puede aliviar una variedad de dolencias, incluidas alergias, tos, fatiga, dolor y estrés, además de aumentar la libido. La abeja poliniza aproximadamente un tercio de los alimentos que consumimos (incluidas frutas y frutos secos nutritivos). "Una lectura fascinante sobre un remedio natural que es una rica fuente de antioxidantes". --Ray Sahelian, M.D., autor de Mind Boosters "Este revelador libro le ofrece una deliciosa verdad de la dieta mediterránea tradicional: la miel es una suntuosa ruta hacia una salud óptima". --Dr. Will Clower, Ph.D., autor de The French Don't Diet Plan
Autor: Cal Orey
Editorial: Kensington Publishing Corporation
Publicado: 10/01/2011
Páginas: 320
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.77lbs
Tamaño: 8.97h x 6.33w x 0.88d
ISBN13: 9780758261595
ISBN10: 0758261594
Categorías BISAC:
- Salud y Fitness | Dieta y Nutrición | Nutrición
- Cocina | Salud y Sanación | General
- Salud y Fitness | Naturopatía
Autor: Cal Orey
Editorial: Kensington Publishing Corporation
Publicado: 10/01/2011
Páginas: 320
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.77lbs
Tamaño: 8.97h x 6.33w x 0.88d
ISBN13: 9780758261595
ISBN10: 0758261594
Categorías BISAC:
- Salud y Fitness | Dieta y Nutrición | Nutrición
- Cocina | Salud y Sanación | General
- Salud y Fitness | Naturopatía
Sobre el autor
Cal Orey es una autora y periodista consumada. Tiene una maestría en inglés de la Universidad Estatal de San Francisco, y durante tres décadas ha escrito cientos de artículos para revistas nacionales e internacionales. Se especializa en temas como salud, belleza, nutrición, relaciones, ciencia y mascotas. Sus libros incluyen The Healing Powers of Olive Oil, The Healing Powers of Coffee, The Healing Powers of Honey, The Healing Powers of Chocolate, The Healing Powers of Vinegar, 202 Pets' Peeves, y Doctors' Orders. Vive en el norte de California. Se invita a los lectores a visitar su sitio web en calorey.com, leer su blog The Writing Gourmet en calorey.blogspot.com, encontrarla en Facebook y seguirla en Twitter.