Descripción
Descubra recetas ricas en proteínas que le ayudarán a recuperarse y prosperar después de la cirugía de pérdida de peso y más allá
La cirugía de manga gástrica es una tarea valiente que requiere una dieta específica para ayudar a la recuperación. Este completo libro de cocina bariátrica le ayudará en cada etapa de su dieta postoperatoria con consejos de expertos, sugerencias de apoyo y deliciosas recetas.
Lo que diferencia a The High-Protein Bariatric Cookbook de otros libros de cocina de manga gástrica:
- Conceptos básicos de la cirugía post-bariátrica: aprenda por qué la proteína es un componente vital en una dieta post-bariátrica, cómo organizar su cocina postoperatoria, cómo será su dieta en las etapas iniciales después de la cirugía y cómo será después de los primeros tres meses.
- Ejemplos de planes de comidas y consejos de recuperación: los primeros tres meses después de la cirugía bariátrica sentarán las bases para su curación postoperatoria. Los útiles planes de comidas, los cronogramas y los consejos sobre qué alimentos evitar le ayudarán a avanzar con éxito en cada fase, desde líquidos claros hasta volver a una dieta general.
- 100 recetas ricas en proteínas: encontrará opciones sabrosas y repletas de nutrientes para el desayuno, el almuerzo, la cena y los refrigerios. Prepare un suculento risotto vegetariano de tempeh y parmesano, ligeras y sabrosas tortitas de salmón y verduras de hoja verde, un abundante estofado de ternera y calabaza, y todo lo demás.
Pida The High Protein Bariatric Cookbook para obtener deliciosas recetas ricas en proteínas que le ayudarán a tener éxito al comenzar este nuevo y positivo capítulo de su vida.
Autor: Staci Gulbin
Editorial: Callisto
Publicado: 15/09/2020
Páginas: 196
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.05 libras
Tamaño: 9.10 pulgadas de alto x 7.40 pulgadas de ancho x 0.70 pulgadas de profundidad
ISBN13: 9781647397784
ISBN10: 1647397782
Categorías BISAC:
- Cocina | Salud y bienestar | Control de peso
- Salud y forma física | Dieta y nutrición | Pérdida de peso
Acerca del autor
STACI GULBIN, MS, MEd, RD, es una dietista registrada que tiene títulos de posgrado en nutrición humana y educación nutricional de la Universidad de Columbia. Además, trabaja como escritora independiente y editora de salud y ha aparecido en Shape, Health y Eat This Not That. Para ver más de sus escritos, visite LighttrackNutrition.com