Descripción
¿Vas a hacer una ruta de senderismo de larga distancia? La abrumadora tarea de preparar comidas para una caminata de larga distancia ahora es más fácil. Aquí tienes una guía completa para planificar comidas rápidas, saludables y de alto valor energético con aditivos y conservantes mínimos. El trabajo de preparación se realiza en casa para que estas deliciosas comidas puedan cobrar vida en el sendero con nada más que un remojo en agua tibia.
Más de una docena de recetas elaboradas con ingredientes liofilizados o deshidratados han sido probadas en el sendero y revisadas por excursionistas de larga distancia. Aquellos con preferencias y restricciones dietéticas, incluyendo vegetarianos y personas que siguen una dieta sin gluten, encontrarán que pueden modificar fácilmente los ingredientes para satisfacer sus necesidades. Se proporcionan consejos para aumentar las calorías y las proteínas, así como información sobre nutrición, equipo, reabastecimiento y seguridad alimentaria.
Autor: Inga Aksamit
Editorial: Pacific Adventures Press
Publicado: 05/10/2017
Páginas: 210
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.63lbs
Tamaño: 9.00h x 6.00w x 0.44d
ISBN13: 9780997061819
ISBN10: 0997061812
Categorías BISAC:
- Cocina | Métodos | Al aire libre