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Descripción
La autora, Kenden Alfond, ha creado un menú para cada festividad judía que proporciona la tranquilidad y confianza que proviene de servir alimentos saludables mientras se crean recuerdos preciados. The Jewish Food Hero Cookbook es la contribución de Alfond a los esfuerzos de la comunidad judía para aumentar la cantidad de alimentos saludables que se encuentran en nuestras mesas. Todas las recetas de este libro de cocina utilizan alimentos completamente a base de plantas (sin productos animales) e ingredientes kosher parve cotidianos. Cocinar comidas saludables para las festividades puede ser una forma de expresión creativa, autocuidado y amor.
Bellamente fotografiado y lleno de entrañables historias de la inspiración de la autora detrás de cada menú festivo, The Jewish Food Hero Cookbook no se trata solo de la comida y la presentación final. También se trata de cómo uno se siente antes de la festividad y el ambiente que se quiere crear desde el primer día de preparación. Se trata de experimentar la festividad en sí y crear recuerdos queridos con su familia.
Combinando alimentos tradicionales y modernos, el objetivo de este libro es demostrar que juntos podemos crear un futuro alimentario nuevo y saludable para el pueblo judío, uno que esté conectado con las tradiciones judías más hermosas y, al mismo tiempo, arraigado en el presente.
Autor: Kenden Alfond
Editorial: Jewish Lights Publishing
Publicado: 12/03/2019
Páginas: 208
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.20 lbs
Tamaño: 9.20 alto x 7.50 ancho x 0.40 profundidad
ISBN13: 9781684422340
ISBN10: 1684422345
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y étnica | Judía y kosher
- Cocina | Platos y comidas | General
- Cocina | Vegetariana