Paperback copy of The Kentucky Housewife by Applewood Books with detailed vintage recipe collection and historic kitchen illustrations.
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Paperback copy of The Kentucky Housewife by Applewood Books with detailed vintage recipe collection and historic kitchen illustrations.

La ama de casa de Kentucky: que contiene casi mil trescientas recetas completas

Applewood Books
Precio:
$33.25

Descripción

Publicado originalmente en 1839, este clásico perdido de la cocina sureña incluye más de 1.300 recetas, todas cocinadas y sazonadas en un clima cálido. Los alimentos y recetas que aparecen en este clásico de la cocina provienen de fuentes indígenas americanas, europeas y africanas y reflejan una fusión de las tres culturas distintas en el sur de Estados Unidos.

Autor: Lettice Bryan
Editorial: Applewood Books
Publicado: 01/01/2001
Páginas: 460
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.09lbs
Tamaño: 8.02h x 5.02w x 1.10d
ISBN13: 9781557095145
ISBN10: 1557095140
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y Étnica | Americana | Estados del Sur

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