Descripción
Escrito por un profesor universitario de biología, este libro es completo para su uso como curso universitario, pero lo suficientemente simple como para ser utilizado por los entusiastas de los hongos para reconocer con confianza los hongos comestibles y venenosos comunes. De especial importancia es la identificación de "los Cuatro Infalibles" y un capítulo sobre los "Cinco Fatales". Siete reglas de seguridad guían la identificación. Incluye descripciones detalladas e ilustraciones de más de 300 especies y deliciosas recetas.
Autor: Lorentz C. Pearson
Editorial: Naturegraph & Keven Brown Publications
Publicado: 17/05/1987
Páginas: 224
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0,70 libras
Tamaño: 8,50h x 5,48w x 0,55d
ISBN13: 9780879611613
ISBN10: 0879611618
Categorías BISAC:
- Naturaleza | Plantas | Hongos
Este título no es retornable