Descripción
Comida sabrosa para personas con diabetes y sus familias
Revisado y actualizado para reflejar las últimas recomendaciones de la Asociación Americana de Diabetes y la Asociación Americana de Dietética, The New Family Cookbook for People with Diabetes sigue siendo el recurso más autorizado y completo disponible para las personas con diabetes y sus familias. Con más de 370 recetas saludables y sabrosas acompañadas de un análisis nutricional completo, este libro facilita la preparación de comidas satisfactorias y deliciosas que toda la familia disfrutará.
LAS RECETAS INCLUYEN:
Panqueques de arroz con arándanos y trigo integral - Tostadas francesas de naranja al horno
Paté de frijoles negros y cilantro - Alitas de pollo con miel y mostaza
Ensalada de pollo al curry - Bistec de falda marinado con chutney de verduras
Cordero sobre cuscús a la menta - Salchicha italiana de pavo con pimientos y cebollas
Salmón al horno con mayonesa de rábano picante - Guisantes de nieve con albahaca y limón
Cáscaras de patata al horno - Frijoles negros horneados con ron - Crujiente de manzana y frambuesa
Peras escalfadas en oporto - Tarta de queso de Nueva York - Pudín de arroz con pasas
Autor: American Diabetes Association, The American Dietetic Association
Editorial: Simon & Schuster
Publicado: 20/11/2007
Páginas: 544
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 2.29lbs
Tamaño: 9.22h x 7.38w x 1.31d
ISBN13: 9781416536079
ISBN10: 1416536078
Categorías BISAC:
- Cocina | Salud y Bienestar | Diabéticos y sin azúcar
Sobre el autor
La Asociación Americana de Diabetes es la principal organización voluntaria de salud del país dedicada a mejorar la vida de las personas afectadas por la diabetes. Igualmente importante es su apoyo incesante a la investigación para prevenir y curar esta enfermedad crónica que afecta a casi 21 millones de estadounidenses