La granja orgánica de hortalizas sin labranza: cómo iniciar y administrar una huerta comercial rentable que fomente la salud del suelo, los cultivos y las comunidades

La labranza cero —un método de cultivo y pastoreo que no altera el suelo— se ha convertido en una alternativa importante a las prácticas agrícolas estándar. En esta guía completa para una exitosa horticultura de labranza cero para agricultores aspirantes y principiantes, el autor Daniel Mays, propietario y gerente de una granja orgánica de labranza cero en Maine, describe los beneficios ambientales, sociales y económicos de este sistema. Los métodos descritos están diseñados para su implementación a escala humana, basándose principalmente en la fuerza humana, con un uso mínimo de maquinaria. El libro presenta herramientas simplificadas de planificación y mantenimiento de registros, así como estrategias de marketing, y describe programas de participación comunitaria como CSA, iniciativas de justicia alimentaria y educación en la granja.

Autor: Daniel Mays
Editorial: Storey Publishing
Publicado: 10/11/2020
Páginas: 240
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.60 libras
Tamaño: 10.00 alto x 8.00 ancho x 0.60 profundidad
ISBN13: 9781635861891
ISBN10: 1635861896
Categorías BISAC:
- Jardinería | Vegetales
- Jardinería | Técnicas
- Jardinería | Orgánica