Descripción
--Isa Chandra Moskowitz, autora de Isa Does It ¡Tantas cosas que quiero hacer! Este es un libro que querrás tener en tu estantería.
--Sara Forte, autora de The Sprouted Kitchen Chef y fotógrafa de comida autodidacta, Angela Liddon ha pasado años perfeccionando el arte de la cocina a base de plantas, creando recetas ingeniosas y deliciosas que le han ganado seguidores devotos de todo el mundo. Después de luchar contra un trastorno alimentario durante una década, Angela prometió cambiar su dieta, y su vida, de una vez por todas. Cambió la comida procesada y baja en calorías de la que se había alimentado por verduras, frutas, nueces, cereales integrales y más, todos frescos y llenos de nutrientes. ¿El resultado? Su energía se disparó, sanó su relación con la comida y recuperó su brillo, tanto por dentro como por fuera. Ansiosa por compartir su descubrimiento de que la comida que ponemos en nuestro cuerpo tiene un gran impacto en cómo nos vemos y sentimos cada día, Angela lanzó un blog, ohsheglows.com, que ahora es una sensación en Internet y uno de los blogs de recetas veganas más populares de la web. Este es el tan esperado libro de cocina debut de Angela, con un tesoro de más de 100 recetas deliciosas y saludables, desde clásicos renovados que incluso los carnívoros adorarán, hasta platos frescos e ingeniosos, todos llenos de sabor. The Oh She Glows Cookbook también incluye muchas recetas aptas para alérgicos, con más de 90 recetas sin gluten, y muchas recetas también sin soja, frutos secos, azúcar y cereales. Ya seas vegano, tengas curiosidad por el veganismo o simplemente quieras comer comida deliciosa que además sea saludable, este libro de cocina es imprescindible para cualquiera que desee comer bien, sentirse genial y simplemente brillar.
Autor: Angela Liddon
Editorial: Avery Publishing Group
Publicado: 04/03/2014
Páginas: 336
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 2.35 libras
Tamaño: 9.90h x 7.90w x 0.90d
ISBN13: 9781583335277
ISBN10: 1583335277
Categorías BISAC:
- Cocina | Ingredientes específicos | Verduras
- Cocina | Estacional
- Cocina | Vegano
Acerca del autor
Angela Liddon es la fundadora, desarrolladora de recetas y escritora detrás de OhSheGlows.com, un destino galardonado para recetas saludables basadas en plantas, con millones de visitantes cada mes. Su trabajo ha aparecido en publicaciones locales e internacionales como VegNews, O, The Oprah Magazine, Fitness, The Kitchn, Self, Shape, National Post, The Guardian, Glamour y Best Health, entre otras. También ha ganado varios premios, incluyendo el Mejor Blog Vegano de VegNews durante tres años consecutivos, el premio Mujer del Año Hot 20 Under 30 de Chatelaine y el Mejor Blog Vegano y Mejor Blog en General de FoodBuzz. Su primer libro de cocina, The Oh She Glows Cookbook, es un best-seller internacional. Fue seleccionado como Libro del Año de Indigo en 2014 y apareció en la lista de best-sellers del New York Times. Su esperado segundo libro de cocina, Oh She Glows Every Day, se publicará en septiembre de 2016. Liddon y su esposo, Eric, y su hija, Adriana, viven en Oakville, Ontario, Canadá, con su gato, Sketchie.