Descripción
El autor de bestsellers de La Botánica del Deseo explora la ecología de la alimentación para revelar por qué consumimos lo que consumimos en el siglo XXI.
Autor: Michael Pollan
Editorial: Large Print Press
Publicado: 24/04/2007
Páginas: 710
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.79 libras
Tamaño: 8.46h x 5.57w x 1.44d
ISBN13: 9781594132056
ISBN10: 1594132054
Letra Grande
Categorías BISAC:
- Ciencias Sociales | Antropología | General
- Salud y Bienestar | Dieta y Nutrición | Nutrición
- Cocina | Historia
Autor: Michael Pollan
Editorial: Large Print Press
Publicado: 24/04/2007
Páginas: 710
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.79 libras
Tamaño: 8.46h x 5.57w x 1.44d
ISBN13: 9781594132056
ISBN10: 1594132054
Letra Grande
Categorías BISAC:
- Ciencias Sociales | Antropología | General
- Salud y Bienestar | Dieta y Nutrición | Nutrición
- Cocina | Historia