Descripción
Piense más allá de lo tradicional
Pizzas estilo Nueva York, Detroit y Tonda Romana en casa Prepárese para hacer una pizza sabrosa en casa con esta guía todo en uno para cocinar en su nuevo Ooni. Seguro que será un éxito en cualquier reunión en casa, ahora puede utilizar este revolucionario equipo para hacer y crear pizza de alta calidad en casa, seguro que rivalizará con cualquier opción de comida para llevar. Scott Deley, embajador oficial de Ooni, le guiará a través de todo lo que necesita saber con deliciosas masas y opciones de salsa, así como orientación para la temperatura y el mantenimiento del horno. Lleve su pizza de la media a la extraordinaria con combinaciones sabrosas como Mixed Tomato Bianca, The Alternative Hawaiian, Upside-Down Margherita o Cheesy Garlic Bread Pizza with a Twist. Con más de 40 recetas para elegir, la pizza de pizzería seguramente pasará a ser cosa del pasado. Encienda su horno Ooni y haga de cada noche una noche de pizza con esta guía para amantes de la pizza que le garantiza que horneará las mejores pizzas de la historia.Autor: Scott Deley
Editorial: Page Street Publishing
Publicado: 31/01/2023
Páginas: 192
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.15 libras
Tamaño: 8.70 alto x 8.00 ancho x 0.80 profundidad
ISBN13: 9781645677291
ISBN10: 164567729X
Categorías BISAC:
- Cocina | Platos y comidas | Pizza
- Cocina | Equipo y utensilios
Sobre el autor
Scott Deley es el creador del blog Scott's Pizza Project, embajador de la marca Ooni, y ha escrito recetas para Matthews Cotswold Flour y el recetario del Día del Padre de Ooni, Dad's Favorite Recipes. Ha aparecido en el podcast What's Good Dough? como el primer invitado internacional. Vive en Derby, Inglaterra, con su esposa e hija.