La biblia de la comida para fiestas: 565 recetas de aperitivos, canapés sabrosos y entrantes festivos

¿Estás planeando un cóctel o una noche con tus mejores amigos? ¿Buscas crear delicias sabrosas que garanticen que todos hablen? The Party Food Bible es la guía imprescindible para preparar comestibles fáciles y deliciosos, en miniatura. Servidas en todo, desde brochetas hasta cucharas, las 565 recetas de este libro de cocina único ofrecen delicias del tamaño de un bocado, bebidas elegantes y postres deliciosos que son perfectos para cócteles, baby showers o despedidas de soltera, recepciones de boda, cumpleaños o cualquier ocasión festiva.

Aprovechando los sabores y las cocinas de Escandinavia, el Mediterráneo, Asia, México y los Estados Unidos, este compañero de cocina indispensable ofrece variaciones novedosas sobre clásicos internacionales y reproduce sus platos favoritos a pequeña escala. Además, consejos prácticos te ayudan a dominar los conceptos básicos para organizar solo los mejores eventos.

Domina miniplatos elegantes como:

- Chips de jamón serrano
- Sushi sliders
- Chupitos de gazpacho
- Cestas de fideos
- Rollitos de primavera fritos
- Y eso es solo para abrir el apetito.

Con una foto deliciosa para acompañar cada receta, The Party Food Bible será tu guía de referencia para crear platos hermosos, fáciles y muy modernos que serán el alma de tu fiesta.

Skyhorse Publishing, junto con nuestros sellos Good Books y Arcade, se enorgullece de publicar una amplia gama de libros de cocina, incluidos libros sobre jugos, parrillas, repostería, frituras, elaboración casera de cerveza y vino, ollas de cocción lenta y cocina en hierro fundido. Hemos tenido éxito con libros sobre cocina sin gluten, cocina vegetariana y vegana, paleo, alimentos crudos y más. Nuestra lista incluye cocina francesa, cocina sueca, cocina austriaca y alemana, cocina cajún, así como libros sobre cecina, conservas y encurtidos, mantequilla de cacahuete, albóndigas, aceite y vinagre, caldo de huesos y más. Si bien no todos los títulos que publicamos se convierten en bestsellers del New York Times o bestsellers nacionales, estamos comprometidos con libros sobre temas que a veces se pasan por alto y con autores cuyo trabajo podría no encontrar un hogar de otra manera.

Autor: Lisa Eisenman Frisk, Monica Eisenman
Editorial: Skyhorse Publishing
Publicado: 06/07/2016
Páginas: 320
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 2.10lbs
Tamaño: 10.20h x 7.60w x 0.90d
ISBN13: 9781510705456
ISBN10: 1510705457
Categorías BISAC:
- Cocina | Cursos y platos | Aperitivos
- Cocina | Entretenimiento | General
- Cocina | Métodos | Gourmet

Acerca del autor
Lisa Eisenman Frisk creció tanto en América como en Suecia y es una de las dos hermanas del galardonado equipo Eisenman. Con su hermana, es coautora de Two Sisters' Sweets; Soups, Breads, and Spreads; Winter Sweets; y Summer Sweets. Después de codirigir el Cookbook Café, una librería y cafetería combinadas, durante varios años, ahora trabaja como freelance para revistas y periódicos de gastronomía, además de hacer apariciones como invitada en la televisión nacional. Vive (¡y cocina!) con su familia en Estocolmo, Suecia.

Monica Eisenman creció tanto en América como en Suecia y es una de las dos hermanas del galardonado equipo Eisenman. Con su hermana, es coautora de Two Sisters' Sweets; Soups, Breads, and Spreads; Winter Sweets; y Summer Sweets. Después de codirigir el Cookbook Café, una librería y cafetería combinadas, durante varios años, ahora trabaja como freelance para revistas y periódicos de gastronomía, además de hacer apariciones como invitada en la televisión nacional. Vive (¡y cocina!) con su familia en Estocolmo, Suecia.

Roland Persson es un fotógrafo profesional de alimentos, bodegones y decoración del hogar. Su trabajo ha aparecido en más de once libros suecos. Vive en Estocolmo, Suecia.