El poder del Ayurveda ancestral: Libro de cocina ayurvédico ancestral

En el mundo actual, la gente está cada vez más preocupada por su salud, especialmente en lo que respecta a la preparación de sus alimentos. Afortunadamente, ser consciente de la comida no significa que no podamos disfrutar de una deliciosa comida. Cuando nuestros alimentos se preparan según un auténtico estilo Ayurveda que incorpora el sabor en cada plato, es posible alcanzar un estilo de vida y una mentalidad saludables que prevengan enfermedades y nos aseguren sentirnos bien cada día. G. Chitra Devi es conocida por su pasión y gusto por la cocina de estilo ayurvédico auténtico, que aprendió a la tierna edad de nueve años de su abuela y su padre. En su libro de cocina especial, ha detallado el sistema de curación holístico más antiguo del mundo, que utiliza los cinco elementos para llevar el cuerpo y la mente a un estado de equilibrio. Además, comparte valiosa información sobre temas tan fascinantes como los tres niveles distintivos del fuego digestivo, la ciencia del rejuvenecimiento; las reglas de oro del Ayurveda; y los beneficios de ciertas especias y alimentos indios como el anís estrellado, la cúrcuma, el azafrán, los garbanzos y las lentejas. El poder del antiguo Ayurveda destaca una antigua metodología de cocina que equilibra el cuerpo y la mente a través de elecciones saludables que previenen enfermedades y aseguran el bienestar general.

Autor: G. Chitra Devi
Editorial: Partridge Publishing Singapore
Publicado: 10/08/2018
Páginas: 164
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.92 lbs
Tamaño: 8.50h x 8.50w x 0.43d
ISBN13: 9781543744507
ISBN10: 1543744508
Categorías BISAC:
- Cocina | General

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