Descripción
De la frontera a tu cocina
Trae auténticas e increíbles comidas de la granja a la mesa a tu hogar con la colección de deliciosas recetas de Kayla Lobermeier, de su granja multigeneracional. Tomando clásicos entrañables y anticuados y dándoles un toque contemporáneo, esta colección de recetas de la herencia familiar fue hecha para aquellos que buscan volver a sus raíces y crear comidas caseras con corazón. Descubre recetas sencillas, pero deliciosas, perfectas para cualquier época del año, junto con consejos para abastecer tu despensa con productos básicos hechos desde cero para preparar comidas reconfortantes que satisfagan tanto tu estómago como tu alma. Las recetas destacadas que te esperan en el interior incluyen: - Gofres de Mantequilla de Calabaza con Mantequilla Batida de Arce y Borbón- Sopa de Pollo con Dumplings de Galleta de Hierbas
- Pavo Asado Cubierto de Mantequilla y Hierbas
- Rollitos de Arándano, Brie y Nuez
- Costillas de Cerdo a la Barbacoa con Miel, Melocotón y Mora
- Pretzels Suaves Salados de Sidra Dura
- Macarrones con Queso Cremosos al Horno con Gouda Ahumado
- Sopa de Calabaza, Manzana y Cheddar Blanco
- Pastel de Celebración Apilado Pionero con Relleno de Compota de Manzana Con esta hermosa guía de recetas nutritivas, tendrás todo lo que necesitas para capturar el sabor y el espíritu de la cocina de la pradera.
Autor: Kayla Lobermeier
Editorial: Page Street Publishing
Publicado: 13/06/2023
Páginas: 192
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.14 lbs
Tamaño: 8.90h x 7.70w x 0.50d
ISBN13: 9781645679899
ISBN10: 1645679896
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y Cultural | Americana | Estados del Medio Oeste
- Cocina | Platos y Cursos | General
Acerca de la autora
Kayla Lobermeier es la creadora de Under A Tin Roof, una organización dedicada a la jardinería, la conservación y la cocina con ingredientes reales. Kayla ha aparecido en las revistas Willow and Sage, Where Women Cook, Heirloom Gardener, Folk, In Her Garden, Beekman 1802 Almanac y Gardenista. Kayla vive en Iowa con su esposo, hijos y padres en su granja familiar.