El libro de cocina de Pusser: Recetas tradicionales de la Marina Real


Precio:
Precio de venta$26.28

Descripción

Esta es la edición revisada y actualizada de El libro de cocina de Pussers
  • recetas
  • Dits
  • anécdotas
  • hechos
  • recuerdos
El libro de cocina de Pussers contiene muchos de los platos tradicionales más populares y queridos que se sirvieron en las cocinas de la Royal Navy desde mediados de la década de 1960 hasta principios de la de 1980.
Algunos de estos platos se sirven en los barcos y bases en tierra de la marina moderna de hoy, aunque algunos han sido ligeramente modificados y a otros se les ha dado, digamos, nombres más políticamente correctos.
Entre las recetas de este libro se entrelazan hechos reales y anécdotas sobre la comida, los cocineros y la vida en general a bordo de un barco.
Junto con las recetas, este libro tiene como objetivo preservar un segmento de la historia británica, la historia social de la Royal Navy, que se desvanece demasiado rápido y de otro modo se perdería en las grises nieblas marinas del olvido.

Autor: Paul White
Editorial: Createspace Independent Publishing Platform
Publicado: 17/03/2017
Páginas: 94
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.41lbs
Tamaño: 9.02h x 5.98w x 0.24d
ISBN13: 9781544690582
ISBN10: 1544690584
Categorías BISAC:
- Cocina | Historia

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