Descripción
Cuando me diagnosticaron por primera vez hipoglucemia reactiva en 2011, intentar descifrar qué comer (y qué no comer) parecía una tarea insuperable. Mis bajadas y subidas de azúcar en sangre parecían completamente inmanejables. Después de solo un par de semanas de seguir una dieta a base de mariscos, comencé a notar que no solo mis síntomas de hipoglucemia reactiva desaparecían, sino que en realidad tenía mucha más energía. Tres años después y estoy libre de síntomas. Este libro te ofrece una opción para combatir tu hipoglucemia reactiva. Es una dieta estilo Islas rica en proteínas a base de pescado, carbohidratos complejos, lácteos y otros alimentos beneficiosos para el azúcar en la sangre. Es la dieta que sigo hoy. Sin embargo, aquí encontrarás más que solo cocina isleña: hay platos de todos los rincones del mundo para satisfacer el paladar de todos. Lo que no encontrarás en este libro son azúcar, alimentos procesados o cualquier otra cosa que eleve tu azúcar en la sangre. Lo que sí encontrarás son deliciosas recetas hechas con ingredientes simples y un plan sencillo para deshacerte de tu hipoglucemia reactiva.
Autor: Sue Keen
Editorial: Createspace Independent Publishing Platform
Publicado: 18/02/2014
Páginas: 140
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0,43 libras
Tamaño: 9,02h x 5,98w x 0,30d
ISBN13: 9781495957741
ISBN10: 1495957748
Categorías BISAC:
- Cocina | Salud y Curación | Diabéticos y sin azúcar
Autor: Sue Keen
Editorial: Createspace Independent Publishing Platform
Publicado: 18/02/2014
Páginas: 140
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0,43 libras
Tamaño: 9,02h x 5,98w x 0,30d
ISBN13: 9781495957741
ISBN10: 1495957748
Categorías BISAC:
- Cocina | Salud y Curación | Diabéticos y sin azúcar
Sobre el autor
Sue Keen ha sido chef profesional de libros de cocina y chef casera durante más de 8 años. Se especializa en cocina caribeña, vegetariana, cruda y asiática.
Este título no es retornable

