La cocina del corredor: 100 recetas para aumentar la resistencia y la energía, con planes de comidas para maximizar tu


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Descripción

¡Ya sea que estés entrenando para tu primera carrera de 10 kilómetros o preparándote para tu último maratón, esta guía de nutrición deportiva te ayudará a alcanzar tus metas de carrera!

Prepárate para potenciar tus carreras con deliciosas recetas presentadas por la atleta olímpica Emma Coburn.
Repleto de comidas nutritivas y saludables que te mantendrán en forma durante los entrenamientos más duros, The Runner's Kitchen es el libro de cocina definitivo para corredores.

Con energía en cada página, sumérgete para descubrir:
- 100 recetas deliciosas de la cocina de Emma, completas con información nutricional útil
- Planes de comidas de 7 días para el entrenamiento máximo, la semana de la carrera y la recuperación
- Perspectivas sobre la filosofía de nutrición personal y el programa de entrenamiento de Emma

Este libro de cocina está repleto de deliciosas recetas para corredores que incorporan desayunos, almuerzos y cenas, además de refrigerios y dulces, con la información nutricional necesaria para mantenerte en el camino correcto. Desde bagels de todo y pan naan hasta mousse de chocolate rico en proteínas y galletas de canela, este libro de cocina centrado en el sabor demuestra que la comida puede ser deliciosa y nutritiva al mismo tiempo.

The Runner's Kitchen te muestra que alimentarse para el rendimiento no tiene por qué significar alimentos sin sabor.
En cambio, se trata de encontrar un equilibrio que te permita proporcionar a tu cuerpo el combustible que necesita para rendir y recuperarse, mientras sigues disfrutando de los alimentos que te encantan.

¡Correr en serio requiere un combustible serio!

De hecho, cómo te alimentas es tan importante como cómo entrenas para alcanzar tu máximo potencial como atleta.
Desde obtener los nutrientes adecuados para ayudar a mejorar tu rendimiento hasta recetas amigables para la recuperación, este libro de recetas para corredores te proporcionará toda la información que necesitas para sacar el máximo provecho de tu entrenamiento. Es el regalo de fitness perfecto tanto para corredores como para atletas.

¿Te apetece ponerte más en forma este Año Nuevo? ¡Este volumen imprescindible está repleto de consejos y trucos para encaminarte correctamente en tu carrera y ayudarte a mantenerte allí!

¡En sus marcas, listos, fuera!

Autor: Emma Coburn
Editorial: Alpha Books
Publicado: 22/12/2020
Páginas: 160
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.30 lbs
Tamaño: 9.10h x 7.60w x 0.60d
ISBN13: 9781615649006
ISBN10: 161564900X
Categorías BISAC:
- Cocina | Salud y Curación | General
- Deportes y Recreación | Correr y Trotar
- Deportes y Recreación | Entrenamiento

Acerca de la autora
Emma Coburn es una atleta profesional de atletismo y dos veces olímpica (2012, 2016) que compite en los 3000 metros con obstáculos. Es ocho veces campeona de EE. UU. y tres veces medallista mundial. Emma es una apasionada de la comida y la cocina y le encanta compartir comidas con su familia y compañeros de equipo. Emma nació y creció en Colorado y vive con su esposo en Boulder.