Descripción
100 recetas organizadas por temporada, The Soup Sisters Cookbook le ofrece sopas reconfortantes para preparar y compartir durante todo el año.
The Soup Sisters Cookbook presenta deliciosas recetas de los maravillosos voluntarios de Soup Sisters y recetas de muchos de los mejores chefs famosos de Canadá, incluidos Michael Stadtlander, Bonnie Stern, Lucy Waverman, Massimo Capra, Anna Olson, Michael Bonacini y Elizabeth Baird. Con 100 recetas organizadas por temporada, The Soup Sisters Cookbook seguramente atraerá a los amantes de la sopa de todo el mundo. Soup Sisters es una empresa sin fines de lucro con sede en Calgary fundada en 2009. Se dedican a marcar una diferencia tangible en las vidas de mujeres y niños necesitados. Soup Sisters cree en el poder de la sopa y en la nutrición, el consuelo y la calidez que puede brindar el regalo de la sopa. Esta creencia ha resonado rápida y profundamente en comunidades de todo Canadá, que se unen a través de sus eventos locales de Soup Sisters para cocinar, compartir y donar sopa a los refugios de mujeres de su comunidad. La creciente red de Soup Sisters tiene más de 4500 seguidores, quienes colectivamente donan más de 8000 tazones de sopa cada mes; se han donado más de 75 000 tazones de sopa hasta la fecha.Autor: Sharon Hapton
Editorial: Appetite by Random House
Publicado: 10/02/2012
Páginas: 185
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.45 libras
Tamaño: 9.90 alto x 7.90 ancho x 0.80 profundidad
ISBN13: 9780449015599
ISBN10: 0449015599
Categorías BISAC:
- Cocina | Platos y comidas | Sopas y guisos
- Cocina | Regional y étnica | Canadiense
Acerca del autor
SHARON HAPTON es la fundadora de Soup Sisters. Fue seleccionada como una de las Mujeres del Año 2011 por Chatelaine y CityTV y como Mujer de Visión 2011 por Global Television y la YWCA.
PIERRE A LAMIELLE se graduó del French Culinary Institute en Nueva York. Es el autor e ilustrador de Kitchen Scraps, ganador del Premio Mundial Gourmand al Mejor Libro de Cocina Ilustrado.