¡Las ensaladas picantes de la India: increíblemente deliciosas y nutritivas!

La nutrición y el sabor dejaron de lado sus diferencias en este libro de cocina de ensaladas picantes de la India. Este libro incluye:

• Toda la información básica que necesitará para iniciarse en la cocina india
• Técnicas básicas de la cocina india con instrucciones detalladas
• 70 recetas de masalas indias (tanto en polvo como en pasta)
• 40 recetas de ensaladas indias
• Bonus: 50 recetas de sopas indias
• Bonus: Más de 40 recetas de chutney indio
• Bonus: 34 recetas de kebab
• Bonus: 26 recetas de pakora indio
• Bonus: 10 recetas de samosa india
• Bonus: 7 mezclas de condimentos indios picantes
• Bonus: 8 recetas de Mathiya indio
• Bonus: 10 recetas de aperitivos de patata indios
• Bonus: 7 croquetas y empanadillas indias (Vadae)
• Bonus: 3 recetas de pastel de arroz al vapor (Idli)
• Bonus: 6 recetas de pasteles de frijoles y arroz (Dhokla)
• Bonus: 5 otras comidas callejeras indias
• Bonus: Más de 20 recetas de encurtidos indios

Autor: Rekha Sharma
Editorial: Publicado de forma independiente
Publicado: 04/10/2020
Páginas: 358
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.16lbs
Tamaño: 9.02h x 5.98w x 0.80d
ISBN13: 9798635996669
ISBN10: 8635996666
Categorías BISAC:
- Cocina | Platos y comidas | Ensaladas

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