Descripción
Centrándose en la relación amo-esclavo en el país de la caña de azúcar de Luisiana antes de la guerra, The Sugar Masters explora cómo una mentalidad capitalista moderna entre los plantadores se mezcló con actitudes paternalistas a la antigua para crear uno de los sistemas laborales más insidiosamente opresivos del Sur. Como demuestra vívidamente el autor Richard Follett, el paraíso agrícola de los prósperos campos de caña de azúcar de Luisiana tuvo un costo incalculable para los esclavos.
Gracias a las innovaciones tecnológicas y empresariales, los plantadores de azúcar se erigieron como modelos de emprendimiento capitalista a mediados de siglo. Pero, sobre todo, la gestión de la mano de obra fue el secreto de su impresionante éxito. Follett explica cómo, a cambio de una mayor productividad y eficiencia, ofrecían a sus esclavos una serie de incentivos, como una mayor autonomía, mejores alojamientos e incluso remuneración económica. Sin embargo, estas ganancias materiales eran solo a corto plazo.
Según Follett, muchos de los élites azucareras de Luisiana presentaban sus incentivos con una "fachada de reciprocidad paternal" que aparentemente ligaba los intereses de los esclavos a la aparente buena voluntad de los amos, pero de hecho, los dueños buscaban controlar cada aspecto de la vida de los esclavos, desde la reproducción hasta los ingresos discrecionales. Los esclavos respondieron a esta muestra de paternalismo intentando mejorar sus derechos bajo la esclavitud, pero el constante proceso de negociación invariablemente condujo a compromisos por su parte, y el agotador ritmo de producción nunca disminuyó. El único respiro de las demandas de sus amos residía en la creación de su propia sociedad, incluyendo salidas para la religión, el ocio y el comercio.
Hasta hace poco, los académicos han considerado a los plantadores como señores paternalistas que rechazaban los valores del mercado o como empresarios impulsados por el éxito comercial. Follett ofrece una nueva visión de los maestros azucareros que abarca tanto el mercado capitalista como una ideología social basada en la jerarquía, el honor y el paternalismo. Su impresionante síntesis de investigación empírica, estudio demográfico e historia social y cultural establece un nuevo estándar para este tema.
Autor: Richard Follett
Editorial: LSU Press
Publicado: 02/01/2007
Páginas: 304
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.95lbs
Tamaño: 8.90h x 6.00w x 0.70d
ISBN13: 9780807132470
ISBN10: 0807132470
Categorías BISAC:
- Negocios y Economía | Industrias | General
Acerca del autor
Richard Follett enseña historia americana en la Universidad de Sussex, Inglaterra.