Descripción
El Tao de la Horticultura explora los métodos prácticos, así como la esencia más profunda de la jardinería. En su último libro, la innovadora escritora de jardinería Carol Deppe (The Resilient Gardener, Breed Your Own Vegetable Varieties) se centra en algunas de las verduras más populares de la huerta casera —tomates, judías verdes, guisantes y verduras de hoja— y, a través de ellas, ilustra los principios y prácticas clave que los jardineros necesitan conocer para plantar y cultivar con éxito casi cualquier cultivo alimenticio.
El trabajo de Deppe ha sido inspirado e informado durante mucho tiempo por la filosofía y la sabiduría del Tao Te Ching, la obra de 2.500 años de antigüedad atribuida al sabio chino Lao Tzu y el libro más traducido del mundo después de la Biblia. El Tao de la Horticultura está organizado en capítulos que hacen eco de los conceptos taoístas fundamentales: Equilibrio, Flexibilidad, Honrar la Naturaleza Esencial (la tuya y la de tus plantas), Esfuerzo sin Esfuerzo, No Hacer e incluso No Saber. Sin embargo, el libro también ofrece una gran cantidad de consejos específicos y valiosos para el jardín sobre temas tan diversos como:
- El Jardín de Hojas Comestibles, una forma eficiente en mano de obra y espacio de proporcionar todas las hojas que una familia puede comer, congelar y secar, todo en una pequeña parcela de tierra adecuada para jardineros a pequeña escala y urbanos.
- El creciente problema del tizón tardío y el futuro de los tomates reliquia, y lo que los jardineros pueden hacer para evitar problemas e incluso crear nuevas variedades resistentes.
- Establecer un banco de semillas de bricolaje, incluida información sobre la preparación de semillas para el almacenamiento a largo plazo y cómo "deshibridar" los híbridos.
- Veinticuatro buenos lugares para no plantar un árbol y treinta y siete buenas razones para no plantar varias verduras.
Diseñado para jardineros de todos los niveles, desde principiantes hasta cultivadores experimentados, El Tao de la Horticultura proporciona un marco de referencia único: una ventana al mundo de la naturaleza, en el jardín y en nosotros mismos.
Autor: Carol Deppe
Editorial: Chelsea Green Publishing Company
Publicado: 30/01/2015
Páginas: 288
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.30 lbs
Tamaño: 10.10h x 6.70w x 0.80d
ISBN13: 9781603584876
ISBN10: 1603584870
Categorías BISAC:
- Jardinería | Verduras
- Jardinería | Orgánica
- Filosofía | Taoísta