El libro de cocina vegano para viajeros: Recetas emocionantes a base de plantas del Mediterráneo, Asia Oriental, Oriente Medio y más

Embárcate en un Viaje con las Mejores Recetas Veganas que el Mundo Tiene para Ofrecer

Kirsten Kaminski, creadora de The Tasty K y aficionada a los viajes veganos, te lleva en un viaje a través de increíbles versiones basadas en plantas de sus recetas internacionales favoritas, todo desde la comodidad de tu hogar. Y con útiles consejos y trucos para viajar como vegano, nunca pasarás hambre en tus futuras aventuras trotamundos.

Prepara un festín para tus invitados con una bandeja de mezze inspirada en los recuerdos de Kirsten de muchas noches cálidas en acogedoras tabernas griegas, o deléitate con una suave y rica Moussaka de Lentejas, con una salsa bechamel casera basada en una receta favorita de su tiempo viviendo en Chipre. Descubre la forma basada en plantas de hacer sabich (completo con un "huevo" vegano) a través de una receta que imita la versión cremosa y sedosa que llegó a amar mientras vivía en Tel Aviv. Enamórate perdidamente del matcha, tal como lo hizo Kirsten durante sus viajes por Japón, mientras te deleitas con un Helado de Matcha totalmente libre de lácteos. Y déjate transportar a las soleadas calles de México mientras muerdes los tiernos Elotes al estilo callejero que evocan sus años de escuela secundaria.

Con este emocionante libro de cocina, recorrerás el Mediterráneo, Oriente Medio, Asia y América Latina, todo sin comprometer el sabor o tu dieta vegana. Así que dale un bocado, emprende un viaje y deja que The Traveling Vegan Cookbook sea tu guía para la deliciosa y espectacular gastronomía de todo el mundo.

Autor: Kirsten Kaminski
Editorial: Page Street Publishing
Publicado: 18/05/2021
Páginas: 152
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0,95 libras
Tamaño: 8,90 alto x 7,70 ancho x 0,50 profundidad
ISBN13: 9781645672692
ISBN10: 1645672697
Categorías BISAC:
- Cocina | Vegana
- Cocina | Regional y Étnica | Internacional

Sobre el Autor
Kirsten Kaminski es la autora de Vegan Holiday Cooking y la fundadora del blog de cocina vegana, The Tasty K. Sus recetas han sido presentadas en la revista Thrive, Best of Vegan y feedfeed. Vive en Berlín, Alemania.