Descripción
En la década de 1970, Calvin Trillin informó a Estados Unidos que su comida más gloriosa no se encontraba en los pretenciosos restaurantes a los que se refería genéricamente como La Maison de la Casa House, Continental Cuisine. Con tres libros hilarantes durante las siguientes dos décadas —American Fried; Alice, Let's Eat; y Third Helpings— se estableció como, en la frase de Craig Claiborne, "el Walt Whitman de la comida estadounidense". Las tres obras maestras cómicas de Trillin ahora están disponibles en lo que Trillin llama The Tummy Trilogy.
Autor: Calvin Trillin, Calivin Trillin
Editorial: Farrar, Strauss & Giroux-3pl
Publicado: 30/09/1994
Páginas: 400
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.95lbs
Tamaño: 8.90h x 6.00w x 1.20d
ISBN13: 9780374524173
ISBN10: 0374524173
Categorías BISAC:
- Cocina | Ensayos y narrativas
- Cocina | Regional y étnica | Americana | General
- Viajes | General
Sobre el autor
Calvin Trillin es autor de veinte libros, incluyendo Family Man (FSG, 1998) y Messages from My Father (FSG, 1996). Escribe una columna semanal para Time y un poema semanal para The Nation. Vive en la ciudad de Nueva York.
Este título no es retornable